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祝日 / Permanent Vacation
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Pastiera alla Nutella
La pastiera alla Nutella è una golosa variante della classica pastiera napoletana, ha tutte le caratteristiche del dolce tradizionale pasquale e della torta alla Nutella, alla quale nessuno può dire di no. Se anche voi amate stupire i vostri ospiti e la vostra famiglia dovreste cimentarvi nella realizzazione di questa splendida torta che soddisferà anche i palati più delicati e sopraffini. (more…)
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Ragù Bolognese
Il ragù bolognese è senza dubbio uno tra i primi 3 sughi di origine italiana più conosciuti nel mondo. Importantissima per una buonissima riuscita del vostro ragù alla bolognese è la durata di cottura, di almeno 2 ore dal momento che si aggiunge il pomodoro, da non prolungare troppo per evitare di ottenere una carne troppo asciutta. Ma ora vediamo come realizzare questo sugo con la ricetta…
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Agnello al forno con contorno di patate
Agnello al forno con contorno di patate
L’agnello al forno con un ricco contorno di patate è il secondo piatto perfetto per il Pranzo di Pasqua. Come da tradizione l’agnello non devrebbe mancare sulla tavola proprio nel giorno di Pasqua, e noi non vogliamo andare contro la tradizione anche sopratutto perchè la carne di agnello è molto saporita. Ma ora vediamo come realizzarlo con questa ricetta classica, molto semplice ma di sicuro…
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Pesto di radicchio rosso alla ricotta
Pesto di radicchio rosso alla ricotta
Il Pesto di radicchio rosso alla ricotta è un’ottimo condimento per pasta, crostini, carne e tante altre pietanze a piacimento. Vediamo come realizzare questo gustosissimo pesto rosso per lasciare a bocca aperta i vostri ospiti. (more…)
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Le Cuzzupe calabresi
Le cuzzupe calabresi sono dei golosissimi biscotti di pasqua della tradizione Calabrese e come da tradizione vengono preparati per tutti i membri della famiglia come buon augurio. Vediamo come realizzarli anche noi a casa con questa semplice ricetta. (more…)
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Pennette con salsa al pistacchio e speck
Pennette con salsa al pistacchio e speck
Scopriamo assieme come preparare le pennette con salsa al pistacchio e speck. Un piatto che rende unico e perfetto il bilanciamento tra dolce e salato che farà venire l’acquolina in bocca anche ai più esigenti. (more…)
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Salsa al Pistacchio verde
Salsa al Pistacchio verde
La salsa al pistacchio verde è un buonissimo e originale condimento ideale per primi piatti veramente deliziosi e per condire tanti altri tipi di piatti succulenti. Vediamo la ricetta semplice e veloce. (more…)
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Pardulas sarde
Le pardulas sarde o casadinas oppure ancora, le formaggelle, sono un tipico dolce tradizionale sardo, ideale per le festività pasquali.
Realizzato con una base di pasta richiusa su se stessa a forma di bicchierino con all’interno un gustoso ripieno. Ma veniamo alla ricetta semplice. (more…)
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Clafoutis alle more
Clafoutis alle more , ricetta semplice gustosa e adatta ad ogni occasione. Scopriamo come prepararla con questa semplicissima ricetta. (more…)
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Filone con le olive verdi
Filone con le olive verdi
Buonissimo questo filone con le olive verdi, la bontà del pane sposa il delicato sapore delle olive e nasce questo buonissimo filone per dare colore e gusto differente in tavola. Ma ora vediamo come realizzare il nstro buonissimo filone. (more…)
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I Churros
I churros sono tipici della cucina spagnola, un spuntino dolce a base di una pastella fritta spolverata di zucchero. Proviamo a realizzarli con questa semplicissima ricetta e per una volta cambiamo stile nelle nostre colazioni. (more…)
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Muffin al lime con cioccolato in gocce
Muffin al lime con cioccolato in gocce
Meravigliosi e gustosissimi questi muffin al lime con cioccolato in gocce, una delle tante alternative al morbidissimo e gustosissimo dolcetto americano. Vediamo come farli a casa nostra con questa semplicissima ricetta. (more…)
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Strudel di capretto al pepe verde con pancetta
Strudel di capretto al pepe verde con pancetta
Lo Strudel di capretto al pepe verde con pancetta è un buonissimo secondo piatto a base di carne ideale per dare un tocco particolare e completo al tuo menù, ottimo sia in famiglia che in compagnia di amici. Vediamo come realizzare questa semplice ricetta. (more…)
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Muffin con piselli e parmigiano
Muffin con piselli e parmigiano
I muffin con piselli e parmigiano sono una buonissima e gustosa alternativa salata dei classici muffin dolci, ideali per pic nic, buffet e cene con amici. Facili da fare, morbidi, saporiti, allegri e piaceranno sicuramente anche ai più piccoli. (more…)
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Uova sode con ripieno al tonno
Uova sode con ripieno al tonno
Le uova sode con ripieno al tonno sono un’ottimo antipasto oppure un buonissimo contorno per terminare una cena energetica. Semplicissime da realizzare e velocissime sembrano veramente adatte ad ogni situazione, vediamo come farle. (more…)
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Come realizzare il vostro uovo di Pasqua
Come realizzare il vostro uovo di Pasqua
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Senza uova di cioccolato non sarebbe Pasqua. Per questo motivo vi spiegheremo come realizzare il vostro uovo di pasqua direttamente nella vostra cucina. (more…)
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La Colomba di Pasqua
La Colomba di Pasqua
La colomba di Pasqua è senza alcun dubbio uno dei dolci più tradizionali della Pasqua. Simbolo indiscusso della festa di resurrezione è tradizionale almeno quanto il panettone a Natale. Avete mai pensato di realizzarla in casa vostra con le vostre mani? Ecco la ricetta ideale per farla. (more…)
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