Video Resep Masakan

Kumpulan video resep masakan/makanan dari seluruh dunia dan diterjemahkan ke bahasa Indonesia. Follow IG: @resepmasakantv & Cek caption untuk lihat resep & cara memasak

[resepmasakantv]

Jajangmyeon - Bahan : 250 gr mie udon - Bahan topping: 3 siung bawang putih 1 siung bawang bombay 200 gr jamur kancing 100 gr timun jepang potong 100 gr kol iris 2 sdm doenjang 100 ml kaldu ayam 1 sdt lada - Cara membuat : 1.Tumis bawang bombay, daging sapi, dan jamur kancing hingga harum. 2. Tambahkan doenjang kedalam tumisan, aduk hingga tercampur rata. 3. Tambahkan kaldu ayam dan lada hitam. Masak hingga mendidih dan mengental. 4. Tambahkan timun jepang dan kol iris kedalam tumisan toping, aduk hingga tercampur rata. Angkat dan sisihkan. 5. Letakkan mie udon diatas mangkuk, lalu tambahkan toping saus daenjang diatasnya. - #videomasakan #resep #cemilan #kuliner #jajanan #jakarta #jakartafoodies #surabaya #surabayakuliner #medan #medanfoodlicious #makassar #makassarkuliner #bandung #foodporn #gagaldiet #bandungfoodies #jogja #jogjakarta #kulinerjogja #kulinerbalikpapan #makanenak #IDNTimesVideo #YummyIndonesia #koreanfood #jajangmyeon #mikorea #resepmasakantv #videoresep https://www.instagram.com/p/BnkmQrHBXbq/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=16o3nw0n25km7

[resepmasakantv]

Udang Goreng Oatmeal Bahan: 500 gr udang pancet, kupas 150 gr oatmeal 4 sdm terigu 3 siung bawang putih, cincang 4 buah cabe merah keriting, iris 3 lembar daun jeruk, buang tulang daun, iris 2 batang bawang daun, iris 2 sdm margarin ½ sdt garam ½ sdt merica 1 sdt gula Minyak untuk menggoreng - Cara pembuatan: 1. Campurkan tepung terigu dengan garam, gula dan merica. Aduk rata. Masukkan udang ke dalam terigu, tekan tekan lalu sisihkan. 2. Goreng hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan. 3. Goreng oatmeal dalam minyak panas selama beberapa detik. Gunakan saringan agar lebih mudah dan tidak gosong 4. Panaskan margarin, tumis bawang putih hingga kecoklatan. Masukkan cabe merah dan daun jeruk. Masukkan garam gula dan merica. Aduk rata. 5. Masukkan udang dan oatmeal. Masukkan daun bawang. Aduk rata dan sajikan. - #videomasakan #resep #cemilan #kuliner #jajanan #jakartafoodies #surabayakuliner #medan #medanfoodlicious #laperbaper #dietmulaibesok #foodies #likeforlikes #delish #foodies #yummy #foodporn #instagood #bandung #gagaldiet #bandungfoodies #kulinerjogja #kulinerbalikpapan #makanenak #udang #masakudang #udanggoreng #oatmeal #resepoatmeal #resepmasakantv #videoresep #videomasakan #resepmasakan https://www.instagram.com/p/BnklsGfBjLS/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1saox5l4szd8b

[resepmasakantv]

SEMUR TAHU KENTANG BETAWI Bahan 1: 8 buah tahu goreng segitiga 500 g kentang agak kecil, kupas potong 4 bagian, digoreng 1 batang kayu manis 5 buah cengkeh ¼ buah pala, diparut 200 ml kecap manis 1 ½ sdt garam ½ sdt Desaku Kunyit Bubuk 750 ml air 2 sdm bawang goreng Bahan 2:(haluskan) • 5 siung bawang putih • 3 cm jahe • 3 butir kemiri • 1 sdm Ketumbar Bubuk • ¼ sdt jintan bubuk Bahan 3: • 4 sdm minyak goreng Cara membuat: • Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum dan matang • Masukkan kecap, masak hingga berbuih • Masukkan air dan bumbu bahan 1 hingga mendidih • Masukkan tahu, kentang dan 1 sdm bawang goreng • Masak dengan api kecil hingga kuah tinggal sedikit dan kuah pekat agak gelap • Angkat, letakkan dalam mangkuk, taburi bawang goreng • Sajikan hangat-hangat ———————————————— #resepmasakantv #resep #videoresep #videomasakan https://www.instagram.com/p/BnklGYhH0QU/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1j165c2xyplrg

[resepmasakantv]

KARI TELUR KENTANG TEMPE Bahan 1 : • 6 butir telur rebus, kupas dan digoreng sesaat supaya berkulit • 300 gr kentang potong serasi yang sudah digoreng • 200 gr tempe potong serasi yang sudah digoreng • 2 batang daun kari/ daun temurui Bahan 2 : (haluskan) • 8 buah bawang merah • 4 siung bawang putih • 4 butir kemiri yang sudah disangrai Bahan 3 : • 6 sdm minyak goreng • 50 ml air • 500 ml santan encer • 1 saset Bubuk Kari • 1 sdt garam • 1 sdt gula • 250 ml santan kental Cara Membuat : • Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri bersama dengan air untuk mempermudah proses memblendernya. • Tumis bumbu halus bahan 2 tersebut dengan minyak goreng hingga aromanya harum dan matang. Selama menumis harus sering diaduk-aduk supaya bumbu tidak mudah hangus. • Setelah bumbu tanak, masukkan santan encer • Tidak perlu menunggu santan mendidih, segera masukkan Bubuk Kari, aduk perlahan hingga larut dan mengembang • Setelah mendidih, masukkan garam dan gula • Kecilkan api, dan masukkan telur, kentang dan tempe, dan juga daun temurui • Masak perlahan hingga matang dan bumbu menyerap baik. • Setelah kuah mendidih, masukkan santan kental dan aduk-aduk hingga mendidih lagi, matikan api • Angkat dan tuangkan ke dalam mangkok • Siap dihidangkan ———————————————— #indonesianfood #masakanindonesia #masakanrumah #resepmasakan #berbagiresep #kari #masakannusantara #balado #masakanpadang #masakanjawa #gulai #oporayam #sambalgoreng #masakansunda #opor #lodeh #masakanbanjar #sambalgorengkentang #rasasayange #bumbudasar #videoresep #bumbudasarputih #bumbudasarkuning #baladotelur #bumbudasarmerah #masakanjawatimuran #resepmasakantv https://www.instagram.com/p/BnkksFZherz/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=zd277ou61myy

[resepmasakantv]

#resepmasakan Bawang Bombay Goreng ala Meksiko ⠀ BAHAN: ⠀ 4 bawang besar ⠀ 1 telur, kocok ⠀ 1/2 cangkir susu ⠀ 1 gelas tepung ⠀ 1 1/2 sendok teh paprika ⠀ 1 sendok teh garam ⠀ 1/2 sendok teh lada hitam ⠀ 1/2 sendok teh bubuk bawang putih ⠀ 1 1/2 sendok teh oregano ⠀ 1/2 sendok teh jinten ⠀ Minyak, untuk menggoreng ⠀ 2 sendok makan saus tomat ⠀ 2/3 cangkir mayones ⠀ 1 sendok makan paprika manis ⠀ 2 sendok makan krim berat ⠀ 1/4 jeruk nipis, dijus ⠀ ⠀ CARA MEMASAK: ⠀ Dalam mangkuk pencampuran, kocok telur dan susu. Sisihkan. ⠀ Dalam mangkuk terpisah, campurkan tepung, paprika, garam, lada hitam, bubuk bawang putih, oregano, dan jinten. Sisihkan. ⠀ Potong bawang menjadi kelopak dan celupkan masing-masing kelopak ke dalam campuran susu dan adonan kering dua kali. ⠀ Goreng dengan minyak panas. ⠀ Gabungkan saus tomat dengan mayones, paprika manis, dan krim kental. ⠀ Tambahkan air jeruk nipis dan aduk lagi. ⠀ Sajikan kelopak bawang yang dilapisi tepung roti dengan saus. ⠀ #videoresep #videomasakan

[resepmasakantv]

#resepmasakan IKAN UNGKEP SAMBAL Bahan 1: • 3 ekor ikan kembung • 1/2 sdt Kunyit Bubuk • 1/2 sdt Ketumbar Bubuk • 1/2 sdt Merica Bubuk • 3 lembar daun salam • 3 cm lengkuas memarkan • 1 kelereng asam jawa • 1 sdt garam • 1 sdm gula • 600 ml air Bahan 2:(haluskan) • 4 buah cabai keriting • 4 buah cabai rawit • 3 buah bawang merah • 1 siung bawang putih • 1 sdt terasi • 1 buah tomat Cara Membuat : • Letakkan daun salam, letakkan ikan di atasnya, masukkan semua bumbu bahan 1 rebus hingga mendidih dengan api kecil • Setelah 5 menit masukkan bahan 2 tutup rebus kembali 10 menit • Angkat dan hidangkan #resepmasakan #videoresep #masakanindonesia #videomasakan #masakanjawa #baladotelur #masakanpadang #masakanrumah #masakannusantara #masakanbanjar #masakanjawatimuran #bumbudesaku #masakansunda #indonesianfood #bumbudasar #bumbudasarkuning #bumbudasarmerah #bumbudasarputih #sambalgoreng

[resepmasakantv]

#resepmasakan TUMIS DAGING TAHU KECAP 300 gr daging sukiyaki/daging iris tipis 3 potong tahu besar, potong dadu 6 sdm kecap manis Brambang 1 sdm kecap asin 150 Menjangan 1/2 buah Bombay, iris 5 cabe rawit, potong Air secukupnya Bumbu halus : 6 siung bawang merah 4 siung bawang putih 5 butir kemiri 4 cabe keriting/cabe merah, potong 7 cabe rawit, optional 3 cm jahe Cara 1. tumis bumbu halus hingga bumbu matang dan harum 2. Masukkan kecap asin dan manis. Aduk rata Kemudian tambahkan potongan daging, aduk sampai berubah warna 3. Masukkan tahu, air, garam, merica 4. Masak hingga daging empuk, dan kuahnya menyusut. Masukin Bombay dan cabe. Cek rasa. Angkat - #videoresep #videomasakan

[resepmasakantv]

#resepmasakan Cumi Saus Padang Bahan: 2 sdm Bumbu Dasar Merah 2 sdm minyak untuk menumis 500 gr cumi, potong 3 cm 2 sdm saus tomat 2 sdm saus sambal ½ sdt garam ½ sdt merica 1 sdt gula 100 ml air 2 buah cabe merah, iris ----- Cara pembuatan: 1. Masukan perasan jeruk nipis ke dalam cumi. Aduk rata diamkan selama 5 menit. 2. Panaskan minyak, tumis bumbu dasar, hingga berubah warna. Masukkan saus tiram, saus .tomat dan saus sambal serta air. Aduk merata. 3. Masukkan cumi, garam, gula dan merica. Masak hingga matang. 4. Masukkan bawang bombay, cabai merah dan daun bawang aduk hingga merata. 5. Sajikan dengan nasi panas. #videomasakan #resep #cemilan #kuliner #jajanan #jakarta #jakartafoodies #surabaya #surabayakuliner #medan #medanfoodlicious #makassar #makassarkuliner #bandung #foodporn #gagaldiet #bandungfoodies #jogja #jogjakarta #kulinerjogja #kulinerbalikpapan #makanenak #videoresep

[resepmasakantv]

#resepmasakan Lumpia Basah Bahan: 50 gr tauge 1 buah bengkuang, kupas potong korek api 50 gr gula jawa 1 sdm tepung tapioka 2 buah telur 1 sdt garam 1 sdt merica 1 sdt penyedap Air Kulit lumpia 1 siung Bawang putih cincang 1 batang Bawang daun, iris Bumbu halus pedas: 5 siung bawang putih 10 cabe rawit merah Cara pembuatan: 1. Rebus bengkuang bersama gula jawa, garam, air hingga empuk dan bengkuang berwarna coklat. Sisihkan air sisa rebusan bengkuang 2. Masukkan tepung tapioka ke dalam sisa air rebusan bengkuang. Aduk rata hingga seperti lem, sisihkan 3. Panaskan minyak, masukkan bawang putih cincang. Masukan telur, orak arik telur. Beri garam, penyedap jamur, merica aduk rata. 4. Masukkan tauge dan bumbu halus pedas (jika suka pedas). Masukkan bengkuang dan daun bawnag. Aduk hingga merata lalu angkat. 5. Ambil kulit lumpia, beri lem manis, ratakan. Tuang tumisan tauge dan bengkuang. Sajikan. #videomasakan #resepvideo #resep #cemilan #kuliner #jajanan #jakarta #jakartafoodies #surabaya #surabayakuliner #medan #medanfoodlicious #makassar #makassarkuliner #bandung #foodporn #gagaldiet #bandungfoodies #jogja #jogjakarta #kulinerjogja #kulinerbalikpapan #makanenak

[resepmasakantv]

#resepmasakan SAMBAL GORENG KENTANG SOSIS Bahan 1 : • 300 g sosis sapi, potong serong pendek • 400 g kentang dipotong baton ( ukuran 2cm x ½ cm x ½ cm) dan digoreng Bahan 2 : • 10 buah petai dibelah 3 bagian • 3 buah cabai merah dipotong serong Bahan 3 : ( haluskan ) • 8 buah bawang merah • 4 siung bawang putih • 1 buah tomat Bahan 4 : • 6 sdm minyak goreng • 250 ml air/ santan sedang kentalnya • 1 saset Desaku Bubuk Sambal Goreng • 1 sdt garam • 2 sdm gula pasir Cara membuatnya: • Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bahan 3 hingga harum dan matang • Masukkan air/ santan dan Desaku Bubuk Sambal Goreng ratakan hingga larut dan mengembang • Masak terus bumbu hingga mulai berminyak • Masukkan garam dan gula, masak dan aduk sesaat agar rata • Masukkan sosis, petai dan cabai. Aduk-aduk agar rata. • Masukkan kentang ratakan kembali hingga rata benar • Matikan api dan angkat • Sajikan hangat #indonesianfood #masakanindonesia #masakanrumah #videoresep #berbagiresep #kari #masakannusantara #balado #masakanpadang #masakanjawa #gulai #oporayam #sambalgoreng #masakansunda

[resepmasakantv]

#resepmasakan BALADO PAHA AYAM Bahan 1 : • 700 g buah paha ayam bagian bawah • 650 ml air • 1 sdt garam Bahan 2 : • 5 batang kucai, dipotong 1 cm Bahan 3 : (haluskan) • 8 buah bawang merah • 4 siung bawang putih • 1 buah tomat Bahan 4 : • 6 sdm minyak goreng • 250 ml kaldu ayam (dari bahan 1) • 1 saset Desaku Bubuk Balado • 1 sdm gula Cara membuat : • Rebus bahan 1 dengan api sedang hingga paha ayam 3/4 matang, tiriskan ayam, ambil kaldunya 250 ml • Panaskan minyak goreng tumis bahan 3 hingga harum dan matang • Masukkan 250 ml kaldu ayam dan Desaku Bubuk Balado, aduk hingga larut dan mengembang, Masukan gula,ratakan. • Masukkan Paha Ayam, aduk terus hingga air berkurang/tanak dan mulai mengental. • Masukkan Kucai aduk rata dengan bumbu • Letakkan di atas piring kemudian siram dengan sisa bumbunya • Sajikan panas-panas #indonesianfood #videoresep #masakanindonesia #masakanrumah #resepmasakan #berbagiresep #masakannusantara #balado #masakanpadang

[resepmasakantv]

#resepmasakan Kari Kakap Merah Bahan 1: 750 g kakap merah, disiangi, potong menjadi 5 bagian Bahan 2: 2 batang daun bawang potong 1 cm Bahan 3: (haluskan) * 8 buah bawang merah * 4 siung bawang putih * 4 butir kemiri Bahan 4: * 6 sdm minyak goreng * 50 ml air * 500 ml santan encer * 1 saset Desaku Bubuk Kari Nusantara * 1 sdt garam * 1 sdt gula * 250 ml santan kental Cara membuat: - Tumis bumbu halus dengan minyak goreng hingga harum dan matang (minyak bening kembali) - Masukkan air, masak hingga redius dan tanak - Masukkan garam dan gula, aduk rata - Masukkan santan encer dan Desaku Bubuk Kari Nusantara, aduk perlahan hingga larut dan mengembang - Kecilkan api, masukkan kepala kakap terlebih dahulu selama 5 menit, baru masukkan sisa ikan kakap dan daun bawang masak 10 menit hingga cukup semua matang - Masukkan santan kental, aduk-aduk hingga mendidih, matikan api - Sajikan panas-panas#resepmasakan #videoresep #masakanindonesia #gulai #opor #oporayam #kari #balado #lodeh

[resepmasakantv]

#resepmasakan GULAI IGA SAPI Bahan 1 : • 800 g Iga sapi rebus dengan • 1/2 sdt Desaku Kunyit Bubuk, • 1 sdm Desaku ketumbar bubuk, • 1 sdt Ladaku Merica Bubuk, • 2 sdt garam, • 1.250 ml air Bahan 2: • 20 buah cabai rawit hijau • 1 sdm bawang goreng Bahan 3: (haluskan) • 8 buah bawang merah • 4 siung bawang putih • 4 butir kemiri Bahan 4: • 6 sdm minyak goreng • 500 ml santan encer • 1 saset Desaku Bubuk Gulai • 1 sdt garam • 1 sdt gula • 250 ml santan kental Cara membuat : Rebus bahan 1 hingga 3/4 empuk, angkat, sisihkan Tumis bumbu halus bahan 3 dengan minyak goreng hingga harum dan matang (minyak bening kembali) Masukan santan encer dan Desaku Bubuk Gulai aduk berlahan hingga larut dan mengembang Masukkan garam dan gula dan Iga yang sudah direbus Kecilkan api masak hingga matang, meresap, kuah gulai redius, mengental tinggal 40% santannya dan berminyak Masukkan santan kental lalu cabai rawit hijau, aduk aduk hingga mendidih, matikan api Sajikan panas-panas dengan ditabur bawang goreng #videoresep #masakanindonesia #masakanjawa #baladotelur #masakanpadang #masakanrumah #masakannusantara #masakanbanjar

[resepmasakantv]

#resepmasakan Kue coklat karamel BAHAN: ⠀ 250g mentega tawar, pada suhu kamar ⠀ 1 gelas berisi gula coklat muda ⠀ 1/2 cangkir gula pasir putih ⠀ 2 telur besar ⠀ 1 sendok teh ekstrak vanila ⠀ 1 sendok teh garam kosher ⠀ 1 sendok teh soda bicarb ⠀ 2 1/2 cangkir tepung serbaguna ⠀ 2 cangkir dark chocolate chips ⠀ 396g susu kental manis ⠀ 10 ons permen karamel lunak asin, tidak dibungkus (sekitar 40 buah) ⠀ ⠀ LANGKAH: ⠀ Panaskan oven hingga 350 derajat F. Buat loyang ukuran 9x13 inci dengan foil dan lapisi dengan semprotan memasak. ⠀ Dalam mangkuk besar, gunakan mixer tangan untuk menggabungkan mentega dan kedua gula dengan kecepatan sedang selama 2 menit hingga mengembang. ⠀ Tambahkan telur, vanila, garam, dan soda kue, lalu aduk hingga halus, gosok sisi-sisi mangkuk sesuai kebutuhan. ⠀ Putar kecepatan ke rendah dan tambahkan tepung sampai gabungan. Masukkan keping cokelat. ⠀ Tekan setengah adonan ke dalam panci yang sudah disiapkan. ⠀ Tambahkan karamel dan susu kental manis ke dalam mangkuk besar microwave yang aman. Microwave selama 20 detik setiap kali, aduk setiap kali hingga halus. ⠀ Tuangkan campuran karamel di atas adonan dalam panci dan jatuhkan adonan yang tersisa secara merata dalam jumlah seukuran sendok teh di atas karamel. ⠀ Panggang selama 25 hingga 30 menit, sampai bagian tengah diatur. ⠀ Biarkan hingga benar-benar dingin di dalam loyang sebelum memotong menjadi batangan.

[resepmasakantv]

3 Ide olahan Ayam buat makan di rumah dengan modal rice cooker. ‪Ayam Madu bawang putih‬ ‪BAHAN‬ ‪6 siung bawang putih, cincang‬ ‪4 sdm madu‬ ‪1 sdm mustard Dijon‬ ‪3 sdm jus jeruk‬ ‪1 sdm kecap rendah sodium‬ ‪8 paha ayam tanpa kulit tanpa tulang‬ ‪Garam halal‬ ‪Beras merah, untuk disajikan‬ ‪Sauteed kale, untuk disajikan‬ ‪PETUNJUK‬ ‪Dalam slow cooker, kocok bawang putih, madu, sawi, jus jeruk, kecap dan sedikit garam. Tambahkan ayam, dan bilas dengan penjepit sehingga kedua sisinya dilapisi saus masakan.‬ ‪Tutup dan masak dengan suhu rendah selama 6 jam.‬ ‪Sajikan ayam dengan nasi merah dan tumis kangkung.‬ ‪Ayam mangkuk‬ burrito ‪BAHAN‬ ‪1 1/2 pon dada ayam tanpa kulit tanpa tulang‬ ‪1 14,5 ons bisa potong dadu tomat, tiriskan dengan baik‬ ‪3 siung bawang putih, cincang‬ ‪1 sdm bubuk cabai‬ ‪2 sdt garam‬ ‪2 sendok teh jinten‬ ‪1 15 ons bisa kacang hitam, dikeringkan dan dibilas‬ ‪1 cangkir jagung kuning beku‬ ‪Topping mangkuk:‬ ‪2 cangkir nasi merah‬ ‪2 cangkir selada romaine parut halus‬ ‪1 cangkir keju cheddar parut‬ ‪1 alpukat, iris‬ ‪1 cangkir pico de gallo‬ ‪1/2 cangkir bawang hijau iris‬ ‪1/4 cup cilantro cincang‬ ‪irisan jeruk nipis‬ ‪krim asam‬ ‪PETUNJUK‬ ‪Dalam slow cooker, gabungkan dadanya, potong dadu tomat, bawang putih, bubuk cabai, garam dan jinten. Tutup dengan tutup dan masak dengan rendah selama 6 sampai 8 jam. Aduk kacang dan jagung, dan masak selama 30 menit lagi.‬ ‪Gunakan garpu untuk merobek ayam secara langsung di slow cooker.‬ ‪Untuk melayani, tambahkan nasi atau kinoa ke mangkuk. Bagian atas dengan selada robek, campuran ayam dan kacang, taburan keju, alpukat, pico de gallo, irisan bawang hijau, ketumbar dan krim asam.‬ *cek kolom komen

[resepmasakantv]

#resepmasakan Pasta alpukat udang 🦐⠀ ■ Bahan ⠀ Dua alpukat ⠀ Krim segar 100ml ⠀ 1 sendok makan pasta basil 1 sdm jus lemon Linguine 100 g ⠀ Sedikit garam Lada sedikit ⠀ Udang 5 ekor Jumlah keju parmesan cukup banyak Prosedur 1. Linguine direbus selama 10 menit dalam air mendidih pada saat yang sama seperti sebelum memotong alpukat terlebih dahulu. 2. Potong alpukat menjadi dua dan ambil bijinya, dan sendok di sepanjang kulit untuk menutupi isinya. 3. Potong 1/4 menjadi mati. 4. Masukkan 3/4 ke dalam mixer, tambahkan krim, basil hama, jus lemon dan campurkan dan buat krim alpukat. 5. Panaskan minyak zaitun di penggorengan dan panaskan udang di kedua sisinya. 6. Angkat udang, rebus dengan jus rebus dan krim alpukat di panci yang sama. 7. Rasakan dengan garam dan merica, tambahkan linguine dan mix. 8. Tempatkan alpukat dan goreng udang di atas piring dan sajikan dengan keju Parmesan dan lada hitam.

[resepmasakantv]

#resepmasakan Ayam Keju Sambal Dabu-Dabu BAHAN: 450 g dada ayam 1 sdt garam 1 sdt lada Keju Mozzarella . Bahan Baluran: Tepung terigu Tepung panir 25 gr Keju Parmesan, parut 1 butir telur . Sambal Dabu-dabu: 8 buah Bawang merah, iris tipis 5 buah Tomat hijau, potong kotak kecil 1 buah Tomat merah, buang biji & potong kotak kecil 8 buah Cabai rawit merah . CARA MEMBUAT: 1. Baluri dada ayam dengan garam dan lada, diamkan selama 5-10 menit. 2. Sambil menunggu siapkan sambal Dabu-dabu. Campur bawang merah, tomat hijau, tomat merah dan cabai rawit merah, bumbui dengan garam dan lada sesuai selera.Beri perasan jeruk nipis lalu aduk rata. Panaskan minyak lalu siram ke atas campuran tadi, aduk lagi hingga merata. Sisihkan. 3. Untuk bahan baluran, campur tepung panir dengan keju parmesan, aduk rata lalu sisihkan. 4. Balur ayam pada tepung terigu, kemudian baluri ke dalam kocokan telur lalu terakhir baluri ke campuran tepung panir dan parmesan hingga merata. 5. Goreng ayam hingga keemasan dan matang, tempatkan pada piring tahan panas lalu taburi dengan keju mozzarella. Panggang hingga keju meleleh. 6. Sajikan Chicken Parmesan dengan Sambal Dabu-dabu yang telah dibuat tadi. Sajikan bersama spaghetti atau bisa juga dengan nasi hangat.