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Tomahawk L’effetto sorpresa e imponente del tomahawk è sempre una garanzia , quando poi hai tra le mani un ottimo prodotto con un sapore e una morbidezza eccezionali , allora la soddisfazione raggiunge livelli stratosferici 🚀 Questo manzo di montagna di @dalmassimogoloso ci ha colpito al cuore come avrebbe fatto Ramon , già ce ne eravamo innamorati quando lo abbiamo estratto dal sottovuoto, una volta cotto e assaggiato poi ci fatto godere parecchio STAY HUNGRY & FOLLOW @crocetta_bbq Per altre info 🖌 DM Or 📩 [email protected] 📸 @davideterenzi 📷 @franchinistufler Non dimenticare che fino a ferragosto se acquisti online un Meater Plus ( in Bio trovi il link @meatermade con il nostro sconto 10% ), parteciperai all’estrazione di un Meater Block e un buono da 100€ da spendere @dalmassimogoloso e goderti carne eccezionale come questa tomahawk ⬇️⬆️⬇️⬆️⬇️⬆️⬇️⬆️⬇️ 🔥 #grigliataassicurata 🚨 #tomahawk #dalmassimogoloso #crocetta_bbq #meater #meatermade #manzodimontagna #carnediqualità #grigliata #grill #bbq #backyardbbq #beeflover #ribeye #tomahawksteak #tomahawkribeye #followbbqitalia #fratellidigriglia #55alcuore #carneallabrace (presso Crocetta) https://www.instagram.com/p/CRyphLRhNuG/?utm_medium=tumblr

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®️ ᴄᴏɴɪɢʟɪᴏ ᴀʟ ᴛᴀʀᴛᴜғᴏ ʙɪᴀɴᴄᴏ ᴄᴏɴ ᴄɪᴘᴏʟʟᴏᴛᴛᴏ ᴇ sᴜᴀ ʀɪᴅᴜᴢɪᴏɴᴇ . Fortunatamente ci è rimasto ancora un profumatissimo, ultimo pezzetto del nostro amatissimo Tartufo bianco ed oggi abbiamo pensato di utilizzarlo per preparare questo Coniglio disossato ripieno servito con la riduzione dei suoi succhi di cottura e Cipollotti brasati. Inutile dire che il profumo è incredibile... e che il sapore che dopo arriva 😋 ripaga delle difficoltà della lunga preparazione e cottura di questo piatto così invitante. Naturalmente tutto questo impegno merita un brindisi con un Rosso caldo e morbido, con tannini appena accennati, come un fantastico Nebbiolo Langhe, che vi consigliamo per assaporare al meglio questa delizia 🍷🍷 Cin Cin allora, o meglio Prost! E buon pranzo e inizio weekend a tutti 🙋‍♂️🙋‍♀️😘 🔸 #TheKitchenTube #foodblogger #foodstagram #mittagessen #mahlzeit #foodgram #cookingathome #lecker #essen #cookingismypassion #cookingwithlove #ilovecooking #cucinarechepassione #cucinaitaliana #55alcuore #truffleseason @igers_suedtirol @soniaperonaci (presso Merano, Italy) https://www.instagram.com/p/Bqzb3rRlDKR/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1a6svuof45mcd

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▫️ sᴘᴀɢʜᴇᴛᴛɪ ǫᴜᴀᴅʀᴀᴛɪ ᴄᴏɴ ᴍᴇʟᴀɴᴢᴀɴᴇ, ᴘᴏᴍᴏᴅᴏʀɪɴɪ sᴇᴄᴄʜɪ, ᴄᴀᴘᴘᴇʀɪ ᴇ ᴍᴀɢɢɪᴏʀᴀɴᴀ 🔸 Oggi, per ricominciare la settimana con semplicità e gusto, vi presentiamo questi saporiti #Spaghetti Quadrati leggermente piccanti e ben conditi con Melanzane Viola (lasciate spurgare una notte prima di essere soffrite) e Pomodorini seccati al sole della Sicilia... I Capperi sono di Pantelleria e contribuiscono pienamente a questa ricerca di un gusto dell'estremo sud italiano... La Maggiorana, invece, viene dal nostro orto delle spezie 😁 in Tirolo. Buon appetito e buon Inizio settimana... Seguiteci 😉 perché abbiamo in mente ricette davvero sfiziose da proporvi 🙋‍♀️🙋‍♂️😉😘 questa settimana ! 🔸 #TheKitchenTube #foodblogger #foodstagram #lunch #pranzo #pranzoitaliano #cookingismypassion #mahlzeit #cookingwithlove #Mittagessen #ifpgallery #f52grams #buonpranzo #veganfoodshare #cucinarechepassione #cucinaitaliana #55alcuore #100ita #food52grams #food52 #huffpostfood #summerrecipes @bontaitaliane @cookin_italia @italianfoodphotography @giallozafferano @soniaperonaci @cucinate.da.voi @_cotto_e_postato_ @foodnetworkitalia @thehub_food @cibamus @simangia.tv @cucina_corriere (presso Merano, Italy) https://www.instagram.com/p/BoGz3_BiLCI/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1ccgm4j8ii3fx

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🍅 ɢɴᴏᴄᴄʜᴇᴛᴛɪ ᴅɪ ᴘᴀᴛᴀᴛᴇ ᴄᴏɴ ᴘᴏᴍᴏᴅᴏʀᴏ , sᴀʟᴀᴍᴇʟʟᴀ ᴍᴀɴᴛᴏᴠᴀɴᴀ, ʀᴏsᴍᴀʀɪɴᴏ ᴇ sᴇᴍɪ ᴅɪ sᴇɴᴀᴘᴇ ɢɪᴀʟʟᴀ 🔸 Oggi abbiamo voluto provare questa polpa di @pomodoro_pomi biologica con 100 % di pomodori italiani per preparare un piatto classico della cucina italiana, con una piccola gustosa variazione. Questo pomodoro ha superato tutte le nostre aspettative, permettendoci di preparare un sugo cremoso e davvero piacevole al palato, dolce, ma con un leggero retrogusto aspro che impreziosisce gradevolmente ogni boccone. Questo sugo va assaporato senza aggiungere formaggio, per apprezzare appieno le note aromatiche del Rosmarino e dei semi di Senape, leggermente piccanti. Noi siamo rimasti soddisfattissimi della prova e sicuramente ritenteremo l'esperienza 😁. Vi consigliamo di provare anche voi questo prodotto con questa semplice ricetta e magari farci sapere le vostre impressioni... Per ora vi auguriamo un buon pranzo ed un lunedì di ripartenza sprint 🏃‍♂️🏃‍♀️😘💥 . #TheKitchenTube #foodblogger #cheflife #foodstagram #lunch #cookingismypassion #cookingwithlove #Mittagessen #ifpgallery #f52grams #cookingathome #foodshot #buonpranzo #ilovecooking #gnocchi #pranzoitaliano #ilovegnocchi #55alcuore #100ita #food52grams #food52 #gnocchialsugo (presso Merano, Italy) https://www.instagram.com/p/BoY02H3CbYS/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=69m2kfgm59mq

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▫️ sᴘᴀɢʜᴇᴛᴛɪ ᴀʟʟᴀ ᴄᴀʀʙᴏɴᴀʀᴀ 🔸 “Er sommo amplesso tra er guanciale e l’ova, mist’ar formaggio e ar pepe grattugiato, è er 'nunpiusurtra' pe gole e palati, da fà godé co un’emozzione nova… “ 🔸 Oggi per il nostro pranzo di inizio Week-End abbiamo scelto un gran classico della cucina italiana ed in particolare di quella Romana. Da bravi ragazzi nati “sotto ar Cupolone”, non possiamo non amare e soprattutto non rispettare questa ricetta, che più di ogni altra è conosciuta a Roma come nel mondo, ma soprattutto che più di qualsiasi altra pietanza italiana è maltrattata ed offesa (anche in Italia) da preparazioni che nulla hanno a che fare con questa originale ed antica squisitezza. Innegabilmente palati meno avvezzi ai gusti ed alla cultura culinaria del nostro bel paese saranno più propensi a variazioni a base di Panna e Parmigiano, oppure Speck o chissà quale altra diavoleria si voglia utilizzare per rovinare questo piatto. Noi accettiamo e rispettiamo i gusti e la volontà di avvicinare le ricette alle abitudini di un palato straniero, così come la possibilità di variazioni e personalizzazioni delle ricette.... con l'unica raccomandazione di non dare il nome “Pasta alla Carbonara” a qualcosa che assolutamente non lo è, di fatto svilendo e snaturando una ricetta antica e gustosissima, contribuendo purtroppo a veicolare nel mondo un'immagine ed un sapore di questo piatto che nulla ha a che vedere con il gusto che ci si aspetta quando si nomina questa preparazione. Trovate sul nostro Blog un lungo articolo in cui descriviamo la nostra “visione” della Carbonara, i trucchi e le accortezze per prepararla ed i più comuni errori in cui incorrere. Noi oggi ve la presentiamo con uno Spaghetto quadrato integrale, in tutto il suo splendore ed il suo sapore inimitabile, ottenuto solo con Uova, Guanciale e Pecorino Romano, con una spolverata di Pepe nero e tanta cura e rispetto. Vi auguriamo buona giornata e buon appetito 🙋‍♀️🙋‍♂️😘 🔸 #TheKitchenTube #foodblogger #foodstagram #carbonara #CucinaItaliana #SaporiItaliani #foodporn #foodlover #ifpgallery #f52grams #55alcuore #100ita #food52grams #food52 #huffpostfood #pastapassion #pastalovers #cookingwithlove #Roma (presso Merano, Italy) https://www.instagram.com/p/BntEKgRFrA4/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=gp158qle1ubs

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⛈️⁣ ⁣ Quanto sembrano lontani i tempi in cui il primo di maggio era un giorno dedicato alle gite ed ai picnic all'aperto ! Per noi due, puoi, questa giornata coincide con una ricorrenza speciale ❤️ e quindi lo trascorriamo da anni con qualche coccola in più 😉⁣ ⁣ Oggi a Roma è usanza fare la classica "gita fuori porta" (sarà che questa città ne aveva e ne conserva ancora tante nelle sue lunghe mura), ovvero uscire di città con destinazione mare o castelli romani (tutta la zona di Frascati, Genzano, Marino, etc) per un pranzo all'aperto o una grigliata con amici e familiari 🥩 sui prati e tra i castagni e le rovine romane della villa di Cicerone al Tuscolo 🦎⁣ ⁣ Usanza vuole anche che il pasto tradizionale comprenda Fave fresche 🌱in quantità e Pecorino Romano, che in questa giornata non devono mai mancare ad aprire il pranzo 😋⁣ ⁣ Cercheremo anche quest'anno così particolare di tenere fede alla tradizione 😉 anche se la gita fuori porta al massimo la si potrà fare sul pianerottolo 😁.⁣ ⁣ Una buona bottiglia di Vino d'annata 🍷 e una succulenta bistecca di Vitello marinata in una profumata miscela di spezie fresche non manca, e se il pesce da queste parti meglio scirdarlo 😎, la carne è veramente speciale per la ricchezza e la qualità del foraggio altoatesino.⁣ il resto lo fa la buona compagnia 😀 ⁣ Vi lasciamo con l'augurio di passare una serena giornata di ferie 🎶 e di riuscire ad apprezzare sempre ciò che avete, traendo da questo nuovi stimoli e sensazioni positive, piuttosto che recriminare infelicemente su quello che vi manca. In fondo, come diceva un saggio 😁, più che la differenza tra vedere il bicchiere mezzo pieno o mezzo vuoto, il vero discriminante è rendersi conto di avere la fortuna di possedere un bicchiere da riempire! 🙋🏻‍♂️🙋🏼‍♀️😘⁣ ⁣ #TheKitchenTube #primomaggio #mahlzeit #55alcuore #cookingwithlove #foodstagram #foodshot #lecker #instagnam #fattoincasa #solocosebuone #ilovecooking #cucinare ⁣ (presso Merano, Trentino Alto Adige, Südtirol) https://www.instagram.com/p/B_oqLUgl49K/?igshid=xhcng0tdujo1

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@Regrann from @barbyyy_74 - buonissimiiii 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 è gradito il repost!! L'autunno in tutto il suo sapore.. Tagliolini all'uovo ..al misto bosco.. funghi porcini..finferli..cardarelle..chiodini..champignon..prataioli...con speck e pancetta arrotolata... 😋sono finiti!!!! #cucinamediterranea #piattiitaliani #piattitipici#officialitalianfood #ponyfony_food#cotto_e_postato #cuisine_captures#lemillericette #kings_masterchef #all_food_passion #lory_alpha_food #lemillericette #cucina_che_passione00 #cookingrecipesrepost #don_in_cucina #bestar_italiaincucina #bontàinvetrina#vaffanfoodofficial #afchannel#instafood_official #insta_lovefood #trovaricetta #italyfood_bestphoto#food_instalove #cucinate_da_voi #cucinandoarte #tentarnoncuoce #55alcuore #ledolcitentazioni#estimatore_selettivo♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️♦️ 🔶🔹🔶🔹🔶🔹🔶🔹🔶🔹🔶🔹🔶🔹 Se volete comparire sulla nostra bacheca... 1️⃣segui @cucinaconmimmo 2️⃣usa l’hastag #cucinaconmimmo 3️⃣tagga @cucinaconmimmo nelle tue foto 🔹🔶🔹🔶🔹🔶🔹🔶🔹🔶🔹🔶🔹🔶 (presso Naples, Italy)