Heute möchte ich euch mein Lieblings-Sommerdessert vorstellen: Buttermilch Panna Cotta mit frischen roten Johannisbeeren! 😍 Diese fruchtig-frische Panna Cotta schmeckt nach lauen Sommernächten und Glück – und das Beste daran? Sie ist supereasy zu machen und du brauchst nur wenige Zutaten!Hier sind die Basics: 200 ml frische Schlagsahne 250 ml Buttermilch (geht auch vegan) 5 Blatt Gelatine (oder Agar Agar für die vegane Version) 60 g Puderzucker 250-300 g frische, rote JohannisbeerenEinfach die Gelatine einweichen, Sahne mit Zucker aufkochen, Gelatine einrühren, Buttermilch dazu und alles durch ein Sieb in Gläser füllen. Für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen. Währenddessen ein leckeres Johannisbeer-Kompott zaubern und vor dem Servieren draufgeben. Fertig ist euer sommerliches Dessert! 🌺🍓Mein Tipp: Du kannst die Panna Cotta auch super vorbereiten und mit verschiedenen Früchten kombinieren. Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren, Kirschen – alles möglich!Im Rezeptbeitrag auf dem Blog verrate ich dir wie du eine vegane "Buttermilch" für dieses Rezept herstellst.Probier’s aus und lass dich verzaubern! ✨#ButtermilchPannaCotta #SommerDessert #Johannisbeeren #EinfachKochen #Lecker #Vegetarisch #Vegan #Kochinspiration #DessertLiebe #FruchtigFrisch #SommerNachtisch #FoodieLife #KochenMitLiebe #SüßeVerführung #Küchenzauber