#selbstgemacht

[notxxxnormal]

Wenn du der sehende unter den Blinden bist, heißt es nicht unbedingt das du das gute Los gezogen hast.

Es ist eine Frage der Perspektive.

[selbstgemacht-derfoodblog]

Zitronenrolle ohne Gelatine

Zitronenrolle ohne Gelatine. Mit fluffigem Biskuit und zitroniger Quark-Sahne-Creme. Die Eier müsst ihr nicht trennen, so gelingt sie sicher.

Bei unserer Zitronenrolle trifft fluffiger Biskuitteig auf eine zitronige Quark-Sahne-Creme. Unser Rezept ist besonders gelingsicher, da die Eier für den Biskuit nicht getrennt werden und die Zitronenfüllung ohne Gelatine zubereitet wird. Am Vortag zubereitet, hat die Zitronenrolle genug Kühlzeit und kann schön durchziehen.

[dienstschlussnarrative]

ich in meiner spatort merch ära💅

ich brauchte letztens nen kofferanhänger und musste gottlos improvisieren. damit ist jetzt schluss.

[shiny1jux]

Doch nicht so abgehärtet ^^'

[laurachouette]

„Heute zerstört man Liebe nicht durch Untreue – Ehrlichkeit reicht. Sie vertreibt alle. Sogar dein Selbstwertgefühl.“

- Laura Chouette

[sorapookie]

[borderlinerinmitherz]

- Das Borderline Mädchen -

Sie scheint ein ganz normales Mädchen zu sein.

Und vielleicht ist sie das auch.

Abgesehen von dem einen Wort, das man ihr gegeben hat. Borderline.

Seit ihrer Diagnose sehen viele nicht mehr sie.

Sie sehen ein Etikett.

Das Borderline-Mädchen.

Zu laut. Zu viel. Zu kompliziert. Zu emotional.

Als wäre sie eine Sammlung von Warnhinweisen und nicht ein Mensch mit Geschichte.

Kaum jemand sieht, was wirklich dahinter liegt.

Diese Emotionen, die nicht einfach Gefühle sind, sondern Wellen. Zu hoch, zu stark, zu schnell. Emotionen, die sie überrollen, bevor sie lernen konnte, wie man auf ihnen steht. Und trotzdem steht sie jeden Tag wieder auf. Kämpft. Hält aus. Gibt ihr Bestes – auch dann, wenn ihr Bestes kaum noch Kraft hat.

Sie lebt mit Reizüberflutung, mit Gedanken, die nie leise werden.

Mit einer inneren Zerrissenheit zwischen Nähe und Distanz, zwischen Bitte bleib und Bitte geh. Dazu kommen Phasen, in denen alles schwer wird: Depressionen, Ängste, dieses lähmende Gefühl, dass selbst das Atmen zu viel sein kann.

Und doch darf ihre Maske nicht fallen.

Nach außen ist sie freundlich.

Sie lächelt.

Sie hilft.

Sie ist aufmerksam, warm, ein kleiner Sonnenschein.

Nicht, weil es ihr immer gut geht – sondern weil sie gelernt hat, dass es sicherer ist, zu strahlen, als zu erklären.

Denn wie erklärt man einem Menschen ohne Borderline,

dass in einem Moment alles in Ordnung sein kann

und im nächsten Moment die Erschöpfung so tief sitzt,

dass selbst das Ticken einer Uhr zu laut ist,

zu nah,

zu viel?

Wie erklärt man, dass das kein Schauspiel ist,

keine Laune,

keine Übertreibung –

sondern ein Nervensystem, das ständig am Limit lebt?

Also schweigt sie.

Lächelt weiter.

Und hofft, dass jemand irgendwann nicht nur das Wort sieht,

sondern den Menschen dahinter.

[leckerschmeckerei]

Tote Oma mit Kartoffeln 🥔

Deftige Hausmannskost, einfach gemacht und voller Geschmack.

Manchmal sind es genau diese einfachen Gerichte, die besonders gut tun. „Tote Oma“ klingt ungewöhnlich, gehört aber zu den klassischen Rezepten aus der DDR- und Berliner Küche – herzhaft, sättigend und schnell gemacht.

Zutaten für 2–3 Personen:

500 g Blutwurst

600 g festkochende Kartoffeln

2 Zwiebeln

2–3 EL Butterschmalz oder Öl

Salz & Pfeffer

1 TL Majoran (optional)

1–2 Äpfel (optional)

Gewürzgurken (optional)

Zubereitung:

Kartoffeln schälen, in Salzwasser ca. 20 Minuten kochen, abgießen und etwas abkühlen lassen.

Zwiebeln würfeln und in einer Pfanne glasig bis leicht braun anbraten.

Blutwurst aus der Pelle drücken, grob zerzupfen und zugeben. Bei mittlerer Hitze krümelig anbraten, dabei nur gelegentlich wenden, damit sie leicht knusprig wird.

Mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen. Wer mag, gibt Apfelstücke dazu – das bringt eine feine, leicht süße Note.

Kartoffeln in Scheiben schneiden und separat als Bratkartoffeln goldbraun anrösten oder direkt unterheben.

Heiß servieren, gern mit Gewürzgurken oder etwas Apfelmus.

Ein ehrliches Gericht, das wärmt und satt macht – ganz ohne Schnickschnack.

Text am 24.03.2026 von ©️®️CWG verfasst und von KI formatiert für Insta und Tumblr. Teilen, Folgen und Herzen verteilen sind willkommen – Spam & Bots werden blockiert.

#leckerschmeckerei #florianatopfblume #hausmannskost #blutwursttoteoma #cwg64d