Herkese merhaba! Çok geç keşfettiğim, beni âdeta büyüleyen “Kapurcuk Kültür ve Gastronomi Evi”nden bahsetmek istiyorum sizlere. Babamla Marmaris’in en güzel, en yeşil sokaklarından birinde gezinirken, bir anda önünde durduğumuz bu güzel mekan adından da anlaşıldığı üzere hem kültür hem de gastronomi yolculuğu yaptırıyor insanlara. Eskiye özlem ve merak duyanlar için âdeta bir liman olma özelliğini taşıyor bu güzel mekan. Giriş katında Marmaris’in eski lezzetlerinin yaşatıldığı küçük bir kafe; doğal ürünlerin ve aksesuarların satıldığı bir de bölüm var. Üst kat tamamen geçmişin odalara serpiştirildiği bir alan olmuş. Balmumundan yapılan eski Marmarisli’lerin heykelleri bir an canlanacakmış hissi veriyor. Heykeltıraş’ı tebrik etmek lâzım, fevkalade bir iş çıkarmış. Dekorasyon da bir o kadar mükemmel ve aslına uygun yapılmış. Gelinliklerden, eski bavullara, radyolara, kumbaralara kadar her ayrıntı güzel bir şekilde yerini almış odalarda. Geçmişin havasını soluduğumu hissetmek beni çocuk gibi mutlu etti. Odaları gezdikten sonra babamla kafedeki güzel tatlılardan yedik. Görselde gördüğünüz incirli bademli tatlıyı mutlaka tavsiye ederim. Tatlımı yerken tam karşımdaki duvara resmedilmiş, eski Marmaris’te yaşayan mesleklere göz gezdirdim. Babam eski mesleklerle ilgili anılarını paylaştı. Ayrılmadan doğanın en güzel mucizelerinden olan “Prepolis Sabunu”ndan satın aldım. Cilde faydası anlatmakla bitmez… Bu güzel mekanı Marmaris’imize kazandıran Sn. Mehmet Baysal’a teşekkürlerimi sunarım. Unutulmaya yüz tutmuş güzelliklerimizi yeniden hayatımıza kazandırabilmek ne güzel bir meziyet. Marmaris’e yolu düşen arkadaşlarım, mutlaka burayı ziyaret edin. Sevgiler … Yıldız Tokmak
http://www.kapurcuk.com/
