#mandeln

[pane-bistecca]

Zimtsterne

Feine Zimtsterne, sind vermutlich DIE Weihnachtsplaetzchen! Sie sind nicht ganz so einfach zum Herstellen, denn der Teig ist sehr klebrig.

[tortenfeechen]

Schwedische Mazarintorte für den Besuch bei den Großeltern. ( Natürlich mit genügend Abstand)

Swedish almond cake, made for the visit to my grandparents. ( of course with enough distance)

[markgraeflerin]

Freitagsfisch: Forelle im Mandelbett

#Food #Rezept #Freitagsfisch #Angeln #Forelle im #Mandelbett #Backofen

Vergangene Woche waren der Markgräfler und die Markgräflerin zum ersten Mal zum Angeln und waren erfolgreich – mit insgesamt 5 Schwarzwaldforellen sind wir wieder nach Hause gefahren. Der Angelsportverein Schönau e.V. veranstaltet an jedem ersten Samstag im Monat am Fischweiher, in dem sich Forellen befinden, ein Schnupperangeln – auch für Nicht-Mitglieder. Die gefangenen Fische werden gewogen…

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[frautamtamkocht]

Tajine mit Fisch & Mandeln

Zutaten für 4 Portionen:

1 Zwiebel

2 Knoblauchzehen

100 ml Olivenöl

1 EL Paprikapulver

1 TL Kurkuma

1 TL Kreuzkümmel

Salz & Pfeffer

1 Dose Tomaten (750 g)

750 g festes weißes Fischfilet

2 Zitronen

750 g Blattspinat

120 g ganze geschälte Mandeln

Zwiebel und Knoblauch fein hacken und im heißen Öl anbraten. Paprika, Kurkuma, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer unterrühren.

Tomaten mit 150 ml Wasser zufügen und 15 Min. ohne Deckel einkochen lassen.Ofen auf 180°C O./U. (Umluft 160°C) vorheizen.

Fisch vorbereiten und in Würfel schneiden. Zitronen längs vierteln und Spinat klein schneiden.

Alle Zutaten unter die Soße heben, in eine Tajine füllen (ofenfester Topf mit Deckel geht auch) und zugedeckt ca. 30 Min. in den Ofen stellen. 

Danach nochmal abschmecken, Mandeln unterheben und servieren.

[worstofchefkoch]

Pack mich an meinen Nippelpiercings und schleuder mich in Richtung Küche, jetzt wird’s abgefahren. Ohne chefkoch.de und die genialen Anleitungen dort, soviel ist sicher, würden die Menschen noch in der Höhle sitzen und sich gegenseitig in der Nase popeln. Zum Glück wurde vor 200000 Jahren das Internet erfunden und die Leute konnten auf wikiHow nachgucken, wie man Feuer macht. Direkt danach ist jemandem aufgefallen, dass man eine Handvoll Mandeln ins Feuer werfen kann und die dann dort geröstet werden. Rein damit ins Netz, auf dass es joy sparke. Ich schmeiß die Dinger immer gleich mit Verpackung in den Ofen, damit es wenigstens nach irgendwas schmeckt. Geschmolzenem Plastik zwar, aber was willste machen, ne? Checkt auch meinen youtube-Kanal aus, wo ich zeige, wie man atmet, schläft und ohne Händewaschen eine öffentliche Toilette verlässt. Guten Hunger!

PS.: Wir sind in Süddeutschland unterwegs gerade. Heute Bayreuth, dann Würzburg, Nürnberg, Augsburg, Konstanz. Wer Bock hat komme vorbei! <3

[coffeebreakfastandmore]

Aprikosenfrucht-Sahnecremetorte leicht gefrostet. Frisch und wieder erwarten sehr leicht.

[coverartwork]

Braunschweiger Weihnachtsmarkt 2018 . . . #weihnachtsgeschenke #weihnachtsmarkt #braunschweigcity #bsfeed #StadtblogBS #christmasmarket #city #braunschweigcity #braunschweigistschön #braunschweig #glühwein #mandeln #eierpunsch #ohneschnee #riesenrad #unterwegsinbraunschweig #photooftheday #sony #sigma #sigma30mm14 #stativ #langzeitbelichtung #eyeemphoto #eyeemoninstagram #eyeem (hier: Brunswick) https://www.instagram.com/p/Bq-vX8JHN7m/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1mgvis9rjioxv

[konsum]

Daim, 200g