Jan 31, 2024
Farinata di Ceci
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Farinata di Ceci
Mousse di melanzane
La mousse di melanzane è una salsa molto versatile che si presta ad essere utilizzata in molte ricette, a partire dagli antipasti fino ad arrivare ai primi piatti e ai secondi piatti.
Ad esempio la mousse di melanzane può essere spalmata su tartine o crostini o bruschette.
In alternativa può essere usata come un ripieno per dei vol au vent salati o più semplicemente come accompagnamento a dei grissini o a dei legumi.
Myeu Appunti Vegetariani
Trecce di asparagi alla griglia
Le trecce di asparagi alla griglia sono adatti sia come Antipasto sia come Contorno.
Zuppa di fave secche
La zuppa di fave secche è adatta come Primo Piatto.
Crostino lenticchie e tartufo
Il crostino lenticchie e tartufo è adatto sia come Antipasto, Aperitivo, Finger Food e Secondo piatto.
Insalata di fragole
L'insalata di fragole è adatta come Contorno.
Riso Cantonese vegetariano
Il riso cantonese vegetariano è adatto come un Primo Piatto.
Patate ripiene con carciofi e olive al profumo di timo
Le patate ripiene con carciofi e olive al profumo di timo sono adatte sia come Antipasto, Aperitivo, Contorno, Finger Food e Secondo piatto.