Yes nós temos cookies! 🍪😱😍 Achei essa receita sensacional. São cookies integrais fáceis de fazer, que ficam super crocantes e ainda são cheios de nutrientes para nosso corpinho. 💕 É uma opção muito melhor para o lanche das crianças do que os cookies industrializados, também, eles não vão estranhar o sabor, pois fica bem docinho. 😋Anotem que eu juro que vocês não vão se arrepender! 🙌 Ingredientes: 🍪1 e 1/2 xícara (chá) farinha de trigo integral 🍪1 xícara (chá) açúcar mascavo 🍪3/4 colher (chá) fermento em pó 🍪1/2 colher (chá) sal 🍪3/4 xícara (chá) óleo de coco (ou outro de sua preferência) 🍪1 xic (chá) aveia 🍪2 c sopa farinha de linhaça (ou mais aveia) 🍪1 c sopa de biomassa de banana (pode ser substituido por meia banana prata) 🍪1/4 xícara (chá) água 🍫Sabores: Separei a massa em 3 e fiz um com cranberries, um com coco ralado e outro com chocolate amargo (sem leite) picado. 👉Modo de Fazer: Em uma bacia, misture farinha, farinha de linhaça, fermento e sal. Reserve. Bata no liquidificador a banana com o óleo, água e açúcar até ficar homogêneo. Despeje aos poucos sobre os ingredientes secos, mexendo com uma colher. Adicione a aveia e seu complemento preferido (uva passa, chocolate, cranberries, coco, nuts...) e mexa até incorporar à massa. Coloque uma colher cheia de massa em tabuleiro enfarinhado ou – preferencialmente – forrado com papel manteiga e dê uma amassadinha pra massa começar a espalhar. Repita até terminar a massa, deixando espaço entre os biscoitos. Asse em forno quente pré aquecido de 10 a 12 minutos, até dourar – use a grelha de cima pra dourar por cima e não queimar o fundo. Tire do forno só quando a massa deixar de borbulhar e deixe o biscoito esfriar antes de desenformar (ele endurece apenas quando esfria). Guarde em pote fechado, em geladeira ou freezer, para maior conservação. Que tal aproveitar o domingo e fazer esses cookies pra semana? 😉 Que o dia de vocês seja lindão! ☀️ Receita inspirada na original do site vegvida.com.br #semlactose #semleite #biscoito #cookie #delicia #integral #biomassadebanana #aveia #cranberry #semacucarrefinado #snack #criancas #lanche