Mau cerita ah. Tadinya mau gw post di Quora, tapi ga jadi deh, takut ada yang cirenin trus ketauan kalo itu gw xixixi (Im yapping about this telor dadar thing to literally everyone in my office at every possible moment hhh).
Jadi tuh di Quora ada jawaban yg bahas shrinkflation. Itu trik marketing licik(?) dimana alih-alih naikin harga, produsen ngurangi volume barang/makanan yang dijual. Contohnya kaya momogi yg makin kesini makin mini, atau kaya ciki yang bungkusnya banyakan angin daripada isi.
Nah katering rumahan langganan kantor gw pernah nerapin trik semacam ini. Ga licik sih, tapi sempat bikin agak kepikiran.
Jadi dia punya menu telor dadar. Telor dadar biasa ya, bukan ala-ala telor barendo nasi padang. Tapi telor dadarnya premium. Bulat, utuh (bukan potongan/per slice), lebar, dan ada potongan bawang, potongan cabe, sama kornet. Rasanya? Enak!
Lama-lama gw ngerasa kok kaya ada yang kurang dari telor dadarnya ya? Ternyata kornetnya hilang, saudara-saudara! Tapi ok gapapa. Toh masih ada potongan bawang dan cabe. Masih enak juga.
Beberapa bulan kemudian, gw baru sadar, kok si telor dadar udah ga ada efek ranjau pedes ya? Eh rupanya cabe sudah left the group. Harga cabe lagi mahal kali ya? Gapapa deh, masih ada bawangnya ini. Rasanya juga ga berubah, cuma kurang pedes aja, gapapa sih gw jg ga gitu suka cabe.
Nah baru-baru ini gw ngerasa si telor dadar udah ga wibu (baca: bau bawang) lagi. Pas gw perhatiin…
Bawangnya… ga ada…
Telor dadar yang gw makan literally telor… sama garam.
Gw merenung liatin si telor dadar yang udah polos (tapi masih tetap enak). Gw pribadi ga masalah ama telor polos, toh gw ga sesuka itu ama telor dadar pake bawang.
Tapi apakah semahal itu harga bawang dan cabe sampe telor dadar tinggallah telor dadar? Atau apakah tukang masaknya udah cape motongin bawang dan cabe? Atau ini strategi katering untuk nurunin biaya produksi? Atau ada sesuatu that so called *shrinkflation*?
Singkat cerita, kantor gw dan katering itu udah memutuskan berpisah. Bukan karena telor dadar, bukan. Dan sekarang udah ada katering baru.
Menu katering yang baru juga punya telor dadar, tapi entah kenapa rasanya ga seenak telor dadar katering lama… yang bulat, utuh, lebar, dan tetap enak walaupun udah kehilangan banyak kelebihannya :(
