#tsukudani

[playinghergame]

A crack minicomic (gen with Lawlight undertones)

by Tsukudani as part of the multi-author anthology Death Logic 1!

[may-k-world]

今年はプリッキーヌの苗を2株買って育てているんだけど、ピーマン系あるあるで夏の間花は咲けども結実せず。頭をよぎったのは旧居時代、プリッキーヌスワンという品種のものが、やはり花はたくさん咲いたけど、結局実は成らないまま終わってしまったこと…🍃 同じ結果になってほしくなかったので、ネットで調べて『トマトトーン』という実つきをよくする薬剤をスプレーしてみたところ10月半ばからぼちぼちと結実が確認されるようになりました。 ただ低温のせいか成長が緩慢になり、新しい実もあまり期待できないかもしれないので、葉っぱとともに一旦収穫して、久々に “葉唐辛子の佃煮” を作ることに🍃 まぁまだこれから花が咲く蕾もあるし、ネット上の生育日記では12月まで収穫していたという記録もあるので、あきらめずに気長に育ててみます🌶

[fuckyouicancook]

I made my own version of ginger tsukudani, a japanese side dish made of simmered ginger in soy sauce and sugar. I'll link the recipe I used as a base, but I decided to repeatedly boil down the sauce about 4 times by adding a 1/4 cup of water everytime it boiled down to get the ginger extra tender. I'm excited to try it with rice later, maybe as onigiri.

https://www.hirokoliston.com/ginger-tsukudani/

[ovadrive]

[chuck-snowbug]

“柴又丸仁“の穴子大和煮と”佃”のピリ辛蛍いか佃煮をのせたご飯、スモークベーコンとキャベツのカレー醤油炒め、蒸し枝豆のニンニク醤油、アヴォカドとミニトマトとブルーベリーともずくの酢のもの、カラーピーマンのナムル、獺祭（日本酒）。

“Shibamata-Marujin” Anago & “Tsukuda” Tsukudani Rice Bowl, Vegetable Dishes & Dassai(Japanese Sake) Dinner - June 2018

Previous Post:

https://chuck-snowbug.tumblr.com/post/174251847951

[fuyoco]

Today's lunch 2017.8.19 佐野みそ風・具沢山ぽい味噌汁 （鶏肉、茄子、ズッキーニ、長ねぎ、ミニトマト） 柚子わさび納豆 わさび昆布 もち麦ごはん 梅干し 昨日行った #佐野みそ亀戸本店 のお味噌汁に感銘を受けた軽めのお昼ごはん。 出汁は煮干し出汁をまとめて取って、冷水筒に昆布を入れて冷蔵保存してあり、それを使ってさっと作った。 具は別ごしらえ、ねぎとトマト以外はフライパンで焼いた。 やはりあのサイズの汁椀がないと… #food #japanesefood #miso #misosoup #umeboshi #tsukudani #tomato #zucchini #eggplant #greenonion #chicken #natto #soy #おうちごはん #和食ランチ #偽佐野みそ

[onionchoppingninja]

Bento of:

- Sauteed Thai Asparagus - Octopus Sausage - Tsukudani (Simmered Konbu - the black thing. I got it from a packet.) - Tomato and Rocket Salad - 虾仁炒蛋 Shrimp Stir-Fried with Egg. (Fry some chopped garlic in oil until it gets really hot, put in 5-7 peeled raw shrimp and sear until cooked, throw in one beaten egg, and stir till oily and scrambled, and top with salt. Yay Chinese Food.) -Umeboshi on rice.

The mum says I’m not feeding the Bottomless Pit enough. Would you get full on this?

[may-k-world]

ベランダのピーマン系の葉っぱ数枚と、初収穫の青とうがらしで佃煮を作りました 🌿 今まではどっさり作って放置パターンが多かったけど、今回は食べきれる量で 😉