🌱 Warum müssen vegane Produkte wie Fleisch aussehen?
Ich bin selbst vegan, aber ganz ehrlich, ich versteh bis heute nicht so richtig, warum so viele vegane Produkte aussehen müssen wie Fleisch 🤔
🍔 Vegane Burger, die aussehen wie Medium Rare
🌭 Vegane Würstchen mit „Grillstreifen“
🍗 Vegane Chicken Nuggets in Fleischoptik
🥩 Vegane Steaks mit Faserstruktur
Und ich frag mich jedes Mal:
Wenn wir doch kein Fleisch essen wollen – warum wollen wir dann, dass es so aussieht?
🌿 Viele Menschen steigen um, aber vermissen Geschmack & Textur
👨👩👧 Gewohnheit – man isst, was vertraut aussieht
🛒 Marketing – Fleischoptik verkauft sich einfach besser
🔥 Es soll den Übergang leichter machen für Fleischesser
Alles nachvollziehbar – aber trotzdem bleibt bei mir das Gefühl:
Wir lehnen Fleisch ab, aber ahmen es dann wieder nach. Irgendwie widersprüchlich, oder?
Vielleicht sollte veganes Essen gar nicht versuchen, wie Fleisch zu wirken.
Denn pflanzliche Küche ist an sich spannend genug:
🍛 kreative Kombinationen aus Gewürzen und Texturen
Das ist kein Ersatz – das ist eigene Küche, eigene Identität.
Ich liebe veganes Essen, aber ich fände es schön, wenn wir uns mehr trauen würden, es auch so zu zeigen – ohne Fleischillusion, ohne Nachahmung.
Echtes veganes Essen braucht keine Tarnung.