Una Informatica tra i fornelli

🏠 Blog: https://unainformaticatraifornelli.blogspot.com ❤️ Passione: Cucinare!! 🧰 Interessi: leggere, ascoltare musica, guidare, viaggiare e soprattutto mettermi in gioco. 👩‍💻 Lavoro: sviluppatore software.

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👋Ciao a tutti,

mi chiamo Francy e sono uno sviluppatore software, ossia analizzo e creo programmi informatici.

📌Ho deciso di creare questo profilo Tumblr per condividere con voi i post del mio BLOG, il link lo trovate nella descrizione in alto👆 !!!!

⭕ Per saperne di più leggete qui sotto 👇

BENVENUTI!!!

MI PRESENTO...

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⭕ Quando la creatività va oltre i fornelli!!! . 🛢️ Sono giorni che cerco di togliere una macchia d'olio sulla mia maglia preferita ma niente! . 🙄 Sinceramente, non ho nemmeno tanto insistito per paura di rovinarla. . 🤔 Così ho pensato: "perché non provare a nasconderla?" . ☝🏻 E, quindi, con la penna per decorare sui tessuti - comprata tempo fa per un corso - ho disegnato una delle mie sagoma preferite sopra la macchia. 🐱 . 👀 Secondo voi si nota qualcosa? . 🤗 A me non sembra, anzi, in questo modo ho reso più bella la mia amata maglietta e ne sono felice!!! . #unainformaticatraifornelli #nonsolodolci #decorare #tessuti #creatività #magliapreferita #turchese #sagomagatto #copriremacchieaccidentali #oliosumaglietta #ripariamo #creativity #designinspiration #tshirtdesign #istaphoto #tshirtslovers #nonsibuttavianiente #migliorare (presso ROMA - città eterna) https://www.instagram.com/p/CQRkFYzFWtz/?utm_medium=tumblr

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🔀 QUANDO L'INCONTRO TRA IL DOLCE E IL SALATO CREA LA GIUSTA ARMONIA!! . 📌 A quanti di voi piace la pizza bianca ripiena di 𝒒𝒖𝒆𝒍𝒍𝒂 𝒇𝒂𝒎𝒐𝒔𝒊𝒔𝒔𝒊𝒎𝒂 𝒄𝒓𝒆𝒎𝒂 𝒅𝒊 𝒄𝒊𝒐𝒄𝒄𝒐𝒍𝒂𝒕𝒐 𝒆 𝒏𝒐𝒄𝒄𝒊𝒐𝒍𝒆? . 🤗 A me tantissimo. . 🍕 Adoro quando il salato della focaccia incontra il dolce della crema creando un'esplosione in bocca da far fare la "òla" alle mie papille gustative!!! . ☝️Ma se provaste il contrario, ossia a mangiare qualcosa di dolce con un ripieno salato? . 👩‍🍳 Beh ieri per un aperitivo l'ho fatto e il risultato parla da sé!!!! . 👉🏻 Vi presento i miei MACARONS PROSCIUTTOSI 👈🏻 . 🪂 L'idea è nata dal fatto che questi famosi "biscotti" francesi - a base di albume e farina di mandorle - si possono colorare molto bene, risultano molto dolci da poter ottenere il giusto risalto con il ripieno salato e principalmente non sono eccessivamente grandi. . ⭕ La ricetta la trovate sul mio blog cliccando direttamente al link indicato nella mia BIO 👆🏻 @unainformaticatraifornelli. . 🌺 BUON MARTEDÌ A TUTTI 🌺 . #unainformaticatraifornelli #dolcifattiincasa #dolcichepassione #macarons #salatochepassione #dolceesalato #moussealprosciutto #pastrylove #pastry #yummy #istafood #foodistagram #foodlovers #foodphotography #photofood #contrastigustosi #connubioperfetto (presso ROMA - città eterna) https://www.instagram.com/p/CP2Yc8slKiC/?utm_medium=tumblr

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🧙‍♀️DIMMI COSA PREPARI E TI DIRO' CHI SEI!!! . ⛱️ Quando capisci che hai voglia di ferie ma soprattutto di Mare?!?! . 👩‍🍳 Dal 𝙥𝙞𝙖𝙩𝙩𝙤 𝙘𝙝𝙚 𝙞𝙣𝙘𝙤𝙣𝙨𝙘𝙞𝙖𝙢𝙚𝙣𝙩𝙚 prepari - come è successo a me - in questo inizio di settimana con l'avvicinarsi dell'estate!!!! . 👉🏻 Vi presento le mie 𝗠𝗔𝗥𝗨𝗭𝗭𝗘𝗟𝗟𝗘 - ʟᴜᴍᴀᴄʜɪɴᴇ ᴅɪ ᴍᴀʀᴇ - ripiene di mortadella, crema di avocado e germogli di rapa rossa.👈🏻 . 🐚Sarà stata la forma della pasta sfoglia che mi è venuta fuori arrotolandola sullo stampo da cannolo o dall'impiattamento o dal desiderio di ferie ma questo piatto racchiude proprio la voglia di vacanza! 🏖️ . ⭕ La ricetta la trovate sul mio blog cliccando direttamente al link indicato nella mia BIO 👆🏻 @unainformaticatraifornelli. . #unainformaticatraifornelli #nonsolodolci #salatochepassione #lumachinedipastasfoglia #ripieno #mortadellaesalsaguacamole #germogliraparossa #vogliadiestate #incosciocheparla #yummy #estate #summer #istafood #foodistagram #foodlovers #foodphotography #photofood #puffypastry #asseasnail #sealovers (presso ROMA - città eterna) https://www.instagram.com/p/CPiXhfFFXio/?utm_medium=tumblr

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🌷 COME "ASSAPORARE" IL PROFUMO DEI FIORI! .  🌺 Il bello del mese di Maggio è che vedi fiorire tutto in città - dalle aiuole nelle strade a quelle dei giardini nelle case, dagli alberi ai prati - insomma le strade si riempiono di quel fresco profumo che solo i fiori sanno donare. . 🤔 Certo i pollini non sono una gioia per  chi come me è una persona allergica ma non si può negare che, quando la natura si risveglia dall'inverno, crea dei meravigliosi paesaggi.  . ✒️ E come 𝘶𝘯 𝘧𝘪𝘰𝘳𝘦 - che - 𝘴𝘣𝘰𝘤𝘤𝘪𝘢 𝘱𝘦𝘳 𝘭𝘢 𝘴𝘶𝘢 𝘴𝘵𝘦𝘴𝘴𝘢 𝘨𝘪𝘰𝘪𝘢 (ᴏsᴄᴀʀ ᴡɪʟᴅᴇ) così anche io per la mia felicità e creatività in cucina faccio nascere nuove idee! . 👉🏻 Per il post di oggi, quindi, mi sono fatta ispirare dai fiori e da i loro profumi: vi presento i 𝙁𝙇𝙊𝙒𝙀𝙍𝙎 𝘾𝙊𝙊𝙆𝙄𝙀𝙎.👈🏻 . 🍪 Biscotti al burro e limone con fiori commestibili. . ⭕ La ricetta la trovate sul mio blog cliccando direttamente al link indicato nella mia BIO 👆🏻 @unainformaticatraifornelli. . BUON INIZIO DI SETTIMANA a tutti!!! . #unainformaticatraifornelli #dolcifattiincasa #dolcichepassione #biscottialburroelimone #fioriedibili #ricettecreative #farsiispiraredallanatura #yummy #pastrylove #pastry #istafood #foodlovers #foodistagram #photofood #flowerscookies #flowerpower #toeat (presso Roma, Italia / Rome, Italy) https://www.instagram.com/p/CPP5bawl9HI/?utm_medium=tumblr

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📌 Il post di oggi è all'insegna del #nonsolodolci più precisamente sul mio modo di affrontare le giornate. . ☝🏻A quanti di voi è capitato di svegliarsi giù di morale ma indossando abiti con determinati colori la situazione è completamente migliorata? . 🤗 A me è successo sicuramente... e funziona, indipendentemente dal mio stato d'animo mattutino!! . 🥻Così per iniziare la settimana il mio 𝘰𝘶𝘵𝘧𝘪𝘵 di oggi che vi presento si basa su una tinta rilassante, associata ai prati e alla vegetazione: il 𝙑𝙀𝙍𝘿𝙀!!! . 🎨 Il colore sinonimo di speranza e di libertà che calma la nostra mente e ci fa sentire un tutto uno con l’ambiente. . 🧶 Che poi se a completare l'abbigliamento indossiamo qualcosa di particolare, come ho fatto io con la ɴᴜᴏᴠᴀ ʟɪɴᴇᴀ ᴅɪ ɢɪᴏɪᴇʟʟɪ ғᴀᴛᴛɪ ᴅᴀ @zuccherofilato.fattoamano - con questo incantevole bracciale colore Verde Smeraldo - il tutto diventa meravigliosamente GLAMOUR!!! . 🧵💎 Uno splendido bracciale realizzato a crochet impreziosito da mezzi cristalli tono su tono di due sfumature diverse. . 💪🏻 Devo proprio dirla tutta: oggi vestita così mi sento più energica!!! . 🖍️ E a voi quali COLORI vi fanno iniziare bene la giornata? . #unainformaticatraifornelli #nonsolodolci #outifitoftheday #mondaymotivation #coloricheaiutano #collaborazione #zuccherofilato #fattoamano #crochet #mezzicristalli #verde #verdesperanza #colors #istaphoto #buonlunedi (presso Roma, Italia / Rome, Italy) https://www.instagram.com/p/CO9twlxliF1/?igshid=1ldoa0igkuf4b

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🌼 ECCO UN MODO PER DIRE ALLA PROPRIA MADRE CHE LA VOGLIAMO BENE!!! . 🌷Oggi, domenica 9 Maggio, è un giorno veramente speciale: non uno di quei soliti giorni ma uno veramente UNICO che riscalda sempre il cuore: la festa della MAMMA!!! . 🤱🏻La persona più importante nelle nostre vite, la Donna che con il suo incondizionato amore, con la sua immensa forza, con la sua dolcezza e con la sua energia ci ha reso e ci rende sempre orgogliosi di essere nati da Lei. . 🥰 Grazie Mamma per avermi reso la persona che sono adesso, grazie per quello che continui a fare per me nonostante le incomprensioni o i litigi, grazie per i tuoi esempi ed insegnamenti, semplicemente GRAZIE! . ❤️ Così per tutte le mamme del mondo, per quelle - come me - che sono alle prime armi, per quelle che hanno avuto il coraggio di essere mamme di chi è stato abbandonato, per quelle che lo sono dentro il cuore...voglio dedicare questo mio dolce. . 👉🏻 Ecco a voi MOM's HEART!! 👈🏻 . 👩‍🍳 Un bignè craquelin a forma di cuore ripieno di crema allo zabaione. . ⭕ La ricetta la trovate sul mio blog cliccando direttamente al link indicato nella BIO 👆🏻 @unainformaticatraifornelli. . #unainformaticatraifornelli #dolcifattiincasa #bignè #croquelin #cremazabaione #festadellamamma2021 #yummy #pastry #foodistagram #foodlovers #foodphotography #photofood #istafood #mom #lovemom (presso Roma, Italia / Rome, Italy) https://www.instagram.com/p/COpyJjLl7Bw/?igshid=9543fxhlt10y

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⭕ DAL "È TEMPO DI #BIGNÈWS DOLCI DEL MONDO" OGGI VI PROPONGO UNA RICETTA DAL MAROCCO. . 👩‍🍳 Ritorniamo con i buoni propositi per il 2021 ossia con la preparazione di alcuni dolci del mondo, selezionati - a piacimento - da un piccolo ricettario comprato tempo fa in una libreria che stava per chiudere. . 📑 Per questo nostro secondo appuntamento di #bignèws - dal quaderno dei Dolci - ho scelto per voi una ricetta semplice da preparare e ricca di ingredienti profumati. . 👉🏻 Ecco a voi il 𝙈'𝙃𝘼𝙉𝙉𝘾𝙃𝘼 o 𝙈'𝙃𝙀𝙉𝘾𝙃𝘼!!! 👈🏻 . 🌼 Un dolce tipico del Medioriente fatto di pasta fillo, mandorle, zucchero, cannella e acqua di fiori di arancio! . ☝🏻 Per la ricetta andate sul mio blog - il link in BIO 👆🏻 @unainformaticatraifornelli - e cercate 𝐷𝑜𝑙𝑐𝑒 𝑀'𝐻𝐴𝑁𝑁𝐶𝐻𝐴 𝑑𝑎𝑙 𝑀𝑎𝑟𝑜𝑐𝑐𝑜. . #unainformaticatraifornelli #bignèws #langolodel #dolcidalmondo #buonipropositi2021 #m'hanncha #marocco #pastry #dolcifattiincasa #yummy #foodistagram #istafood #foodlovers #photofood #foodphotography #pastafillo #mandorletostate #cannella #fioridarancio #dolcetipico #tradizioni #medioriente (presso Roma, Italia / Rome, Italy) https://www.instagram.com/p/COXUbwPF60R/?igshid=1h2xafgryzmxy

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🌷 QUANDO DECIDI DI PORTARE IL TOCCO DELLA NATURA NEI PIATTI!!!! . 🏃🏼‍♀️💨 Un sabato pieno di cose da fare - tra commissioni e spese varie - che mi tengono occupata tutta la mattinata. . 🏘️ Al rientro a casa stanca e anche un po' affamata mi pongo la domanda: cosa preparo per pranzo?? . 🛒 Apro il frigorifero per prendere qualche salume e formaggi che tengo sempre per momenti di emergenza ed ecco L'ILLUMINAZIONE!!! . 👉🏻 Vi presento il mio 𝙏𝙍𝙄𝙏𝙏𝙄𝘾𝙊 𝙁𝙇𝙊𝙍𝙀𝘼𝙇𝙀. 👈🏻 . 💡 Un'idea carina e creativa per portare a tavola una focaccia diversa dal solito. . ⭕ Per saperne di più leggete il post nel mio blog - il link è in BIO 👆🏻 @unainformaticatraifornelli - e cercate "Focaccia floreale". . 👩‍🍳 BUON DIVERTIMENTO!!! . #unainformaticatraifornelli #nonsolodolci #focacciafloreale #trittico #ispirarsiallanatura #foodistagram #foodlovers #foodphotography #photofood #primaveranellaria #springtime #creativitàincucina #creativity #lovetarts #lovekitchen #breadlover #lunchideas (presso ROMA - città eterna) https://www.instagram.com/p/CODXvPCFkNg/?igshid=1qf8xeqtt9a9n

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Rainy June  -  http://joze1123.tumblr.com  -  http://hurumi.web.fc2.com  -  https://twitter.com/joze_phine_  -  https://www.instagram.com/joze_smzk/?hl=ja

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⭕ QUANDO HAI TROPPE UOVA DI CIOCCOLATO E VUOI QUALCOSA DI DIVERSO! . ⏳È passata una settimana da quando abbiamo festeggiato la Pasqua 🐰 con tutte le sue leccornie sia salate che dolci. . 😳 Ma quando le uova di cioccolato sono fin troppe arriva il momento in cui è necessario intervenire con qualche idea "malandrina". 😜 . 👉🏻 Vi presento il mio UOVO MERINGATO AL LIMONE E FRAGOLA!! 👈🏻 . 👩‍🍳 Una metà dell'uovo al cioccolato fondente ripieno di biscotti sbriciolati insaporiti al burro fuso, fragole fresche e Lemon Curd con copertura di meringa Svizzera. 😋 . 🍋 Un sapore fresco e goloso...provare per credere! 💪🏻 . ☝🏻 Per la ricetta leggete il post nel mio Blog, il link in BIO 👆🏻 @unainformaticatraifornelli, cercando "uova di Pasqua meringato al limone e fragole". . #unainformaticatraifornelli #dolcifattiincasa #dolcechepassione #uovadipasqua #uovameringatoallimoneefragole #meringasvizzera #lemoncurd #pastry #chocolatelover #foodlovers #foodistagram #istafood #photofood #foodphotography #passionetraifornelli #passionchocolat (presso ROMA - città eterna) https://www.instagram.com/p/CNhN9lhFs36/?igshid=lagh73t7jcun

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🧞‍♀️ QUANDO TI FAI ISPIRARE DALLA TRADIZIONE PASQUALE! . 👩‍🍳 Dopo due settimane di inattività tra i fornelli eccomi pronta per una nuova "avventura" in cucina. . 🐣 Così quando la fantasia supera l'immaginazione - il risultato viene da sé soprattutto se l'ispirazione viene dalla Pasqua e dal suo protagonista principale: l'𝐔𝐎𝐕𝐎!!!!🥚 . 👉🏻 Vi presento il mio ℙ𝕒𝕤𝕢𝕦𝕒ℕ𝕚𝕕𝕠. 👈🏻 . 🥧 Un crostata salata di pasta frolla integrale ripiena di agretti al profumo di limone con copertura di meringa salata e tuorli fritti. . 🔝 Una 𝘭𝘪𝘣𝘪𝘥𝘪𝘯𝘦 al palato e una meraviglia per gli occhi!!!! . ⭕ Per la ricetta leggi il relativo post nel mio blog - il link in BIO 👆🏻 @unainformaticatraifoenelli. . 🕊️ ʙᴜᴏɴᴀ ᴅᴏᴍᴇɴɪᴄᴀ ᴅᴇʟʟᴇ ᴘᴀʟᴍᴇ!!! . . #unainformaticatraifornelli #nonsolodolci #ricettasalata #pastafrollaintegralesalata #meringasalata #tuorlofritto #agrettiallimone #ispirazione #pasqua2021 #tradizione #uovodipasqua #yummy #yummyfood #photofood #istagramfood #istafood #foodlover #foodistagram #foodphotography #recipes #recipesalty #friedeggyolk #meringuesalty (presso ROMA - città eterna) https://www.instagram.com/p/CM9sKtuliSc/?igshid=9fol15eibcf2

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IN ONORE DELLE DONNE VI PRESENTO LA MIA "MUFFIMOSA"!!!! . . 📆 Lunedì è la giornata dedicata ai diritti delle donne e come ogni anno in ogni angolo delle città vengono vendute mimose - fiore simbolo di questa festa. . . 💐 Così per celebrare l'8 Marzo ho voluto prepare per 𝘭'𝘶𝘯𝘪𝘷𝘦𝘳𝘴𝘰 𝘧𝘦𝘮𝘮𝘪𝘯𝘪𝘭𝘦 che conosco e per tutte voi che mi seguite questa "torta salata" a forma di mimosa. . . 👉🏻 Vi presento la mia 𝗠𝗨𝗙𝗙𝗜𝗠𝗢𝗦𝗔!!! 👈🏻 . . 👩‍🍳 Una composizione di muffin al parmigiano e prosciutto cotto ricoperti di piselli e mais al burro. . . ⭕ Per la ricetta e per saperne di più leggete il post nel mio blog, il link in BIO 👆🏻 @unainformaticatraifornelli. . . #unainformaticatraifornelli #nonsolodolci #inonoredelledonne #festadelladonna2021 #composizione #muffinsalati #mimosa #dilloconunfiore #donne #yummy #foodlover #foodistagram #foodphotography #photofood #istagood #istagramfood #flowers #women #creativitàincucina (presso ROMA - città eterna) https://www.instagram.com/p/CMHMfCXlykS/?igshid=1ip9cucreg4kp

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ECCO UN'IDEA RAPIDA DA PORTARE AD UN INVITO A CENA!!! . 👩‍🍳 Mi piace portare qualcosa di particolare - dolce o salato - fatto con le mie mani quando vado a casa di amici. . ☝🏻 Pur avendo da otto mesi una splendida bambina che mi occupa la maggior parte della giornata ho pensato di presentare - per un invito a cena di questo sabato - uno dei miei cavalli di battaglia che si preparano in pochi minuti. . 👉🏻 Vi presento le mie 𝗧𝗘𝗚𝗢𝗟𝗘𝗧𝗧𝗘!!! 👈🏻 . 🥠 Biscotti salati di farina integrale insaporiti con timo secco e sesamo nero. . 📌 Un'idea che ha sorpreso tutti soprattutto il padrone di casa - @enricoduratorre - che essendo un amico di vecchia data e un eccellente fotografo ha voluto, prima di gustarli, ritrarli per tutti voi!!! 📸 . ⭕ Per saperne di più e per conoscere la ricetta delle mie TEGOLETTE vi consiglio di leggere il post del mio blog in BIO👆 @unainformaticatraifornelli . ☀️ Ringrazio tantissimo la collaborazione di @enricoduratorre che mi ha concesso di rendere i miei 𝒃𝒊𝒔𝒄𝒐𝒕𝒕𝒊 𝒔𝒂𝒍𝒂𝒕𝒊 ancora più 𝐛𝐞𝐥𝐥𝐢 𝐞 𝐛𝐮𝐨𝐧𝐢 da vedere e soprattutto da mangiare. 😋 . #unainformaticatraifornelli #nonsolodolci #biscottisalati #timo #sesamo #ideavelocedaportareacena #tegolette #collaborazione #eccellentefotografo #yummy #istafood #istagood #istaphoto #foodlovers #foodphotography #foodgood #nopastry #breadlover #photofood #photographer https://www.instagram.com/p/CL1MwEkFePh/?igshid=11j8dd008zlp6

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4️⃣ PASSI PER PORTARE IN TAVOLA LE FRAPPE SALATE…ALLA ROMANA! ☀️ Finalmente un weekend all'insegna del sole e come lucertoline la maggior parte di noi è uscita fuori dalle proprie mura domestiche per goderselo tra passeggiate e pic-nic. 📌 E così per un'uscita fuori porta 🚗 invece dei soliti panini mi sono fatta ispirare dalle 𝙩𝙧𝙖𝙙𝙞𝙯𝙞𝙤𝙣𝙞 𝙘𝙪𝙡𝙞𝙣𝙖𝙧𝙞𝙚 𝙙𝙚𝙡 𝘾𝙖𝙧𝙣𝙚𝙫𝙖𝙡𝙚 nonostante sia già finito da qualche giorno. 👉🏻 Vi presento le mie 𝗙𝗥𝗔𝗣𝗣𝗘 𝗦𝗔𝗟𝗔𝗧𝗘 𝗔𝗟𝗟𝗔 𝗥𝗢𝗠𝗔𝗡𝗔!!!👈🏻 👩‍🍳 Croccanti e sottili fagottini a forma di frappa ripieni di sugo all'amatriciana con spolverata di pecorino romano che ricordano le due maschere romane: Rugantino e Meo Patacca. ⭕ Sono facili da preparare e se non ci credete andate a leggere il post sul mio blog - il link in BIO 👆🏻 - o il post qui sotto dove vi spiego come farle in solo 4 passi. https://unainformaticatraifornelli.blogspot.com/2021/02/4-passi-per-portare-in-tavola-le-frappe.html

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🃏Ci sono giorni in cui le mie papille gustative hanno voglia di assaporare qualcosa di dolce e altre volte qualcosa di salato.

☝🏻Ma se vanno in conflitto e sentono l'esigenza di averli entrambi - beh - arriva quel momento in cui aumenta la mia creatività in cucina!

👩‍🍳 Vuoi sapere cosa ho preparato per soddisfare il mio palato?

⭕ Leggete l'articolo qui sotto 👇🏻e lo scoprirete!!!

ECCO COSA SUCCEDE QUANDO HAI VOGLIA DI DOLCE E SALATO INSIEME!

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☝🏻Vi ricordate quando a fine anno vi ho parlato dei miei 3 BUONI PROPOSITI per il 2021?

📖 Più precisamente del piccolo ricettario comprato qualche anno fa in una libreria che stava per chiudere?

📍 Bene, è giunto il momento di introdurvi questa mia novità: l'angolo del ⏰ "È tempo di #bignèws - Dolci del Mondo". ⏰

⭕ Per saperne di più leggete l'articolo qui sotto 👇🏻

DAL "È TEMPO DI #BIGNÈWS DOLCI DEL MONDO" OGGI VI PROPONGO UNA RICETTA DALLA SERBIA.

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