Cortomaldestro

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Buon giovedì a tutti 🤗 Per me quest'anno è iniziato con un gran fermento generale, tante cose nuove che aspettano di essere messe in moto e forse sono stata colta un po' di sorpresa o la sorpresa deve ancora venire🤔😁 Ditemi che è capitato anche a voi😅 Una cosa è sicura però 😃 oggi è il giovedì di #plumcakemonamour e posso raccontarvi della mia golosa scoperta con tanto latte: il dulce de leche😋 una crema densa e profumata che viene dall'Argentina, diffusa ovunque grazie alla sua super golosità, io l'ho messa nell'impasto del plumcake insieme alle gocce di cioccolato 😋 ne è venuto un dolce soffice dal colore ambrato e dal profumo irresistibile di vaniglia e caramello con cui (ahimè) ho dato fondo all’ultimo vasetto🍯 spalmato con un velo di dulce de leche…e chi resiste alla "prova fetta"? 😋 Se volete la ricettina ve la mando📝 Sono curiosa di vedere i fantastici plumcake delle mie care @giovanna_teresi e @marzucca 🧡🧡🧡 Serena giornata e tanti bacini🥰 . . . . . . . . . . . . #plumcake #dulcedeleche #invernosenzafretta #amiche_passionecucina #tuttipazziperlamerenda #shareabreak #cucinoconbimby #breakfasttime #colazioneitaliana #volgosapori #unitiperlacucina #merendaitaliana #bimbyitalia #stilllifephotography #_ig2_ #still_life_gallery #tamtavola #ifpgallery #foodphotography #breakfastwithfedefashionlove #italianfoodbloggers #cucinieri🍝 https://www.instagram.com/p/B7YByCwI13I/?igshid=143k7by92cs3g

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Buona domenica a tutti 🤗 Previsioni per questa giornata: allerta riposo con precipitazioni di farina e zucchero nel pomeriggio e diffusi lampi di foto in serata😂 Ieri ahimè tutto ciò che c'era di natalizio è finito cartoni😌 Così cerco di abituarmi a questa nuova atmosfera pucciando una mela nel mio burro di semi di zucca😋 Una vera golosità dal sapore inedito come queste freddissime giornate di sole☀ Potete trovare la ricetta sulle stories di @civiconumero13 💛 Se non la trovate scrivetemi e ve la mando📝 Sereno pomeriggio e tanti bacini🥰 . . . . . . . . . . . . . #civiconumero13 #burrodisemidizucca #pumpkinseedbutter #detox #semidizucca #cardamomo #oliodicocco #mele #invernosenzafretta #amiche_passionecucina #tuttipazziperlamerenda #fruttiamoinsieme #cucinoconbimby #shareabreak #breakfasttime #colazioneitaliana #volgosapori #unitiperlacucina #merendaitaliana #bimbyitalia #stilllifephotography #_ig2_ #still_life_gallery #tamtavola #ifpgallery #foodphotography #breakfastwithfedefashionlove #italianfoodbloggers #cucinieri🍝 https://www.instagram.com/p/B7N8OLkIfjg/?igshid=m1w9zps1mk6x

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Buon giovedì a tutti 🤗 Solo dopo aver fatto questa foto mi sono resa conto di quanto fosse stato traumatico per me il post feste😂 A volte penso di essere troppo trasparente anche negli scatti🙄 Ma atmosfera a parte, non si può rinunciare alle coccole anche se light😉 per #plumcakemonamour ecco il mio plumcake detox al limone e zenzero con tanti limoni del nostro alberello e il particolare aroma speziato dello zenzero. Facile da fare e senza burro è perfetto per la colazione o per una merenda pomeridiana davanti a una bella tazza di tè o tisana, se siete tra quelli che lo apprezzano come me😋 Sono curiosa di vedere i fantastici plumcake delle mie care @giovanna_teresi e @marzucca 🧡🧡🧡 Serena giornata e tanti bacini🥰 . . . . . . . . . . . . #plumcake #detox #limone #zenzero #limoni #invernosenzafretta #fruttiamoinsieme #viverelestagioni #cucinoconbimby #shareabreak #breakfasttime #colazioneitaliana #cucinatedavoi #unitiperlacucina #merendaitaliana #volgosapori #stilllifephotography #FeL_2019 #still_life_gallery #tamtavola #picturetokeep_food #ifpgallery #foodphotography #bimbyitalia #breakfastwithfedefashionlove #italianfoodbloggers #cucinieri🍝 https://www.instagram.com/p/B7F9zqzI4qs/?igshid=1kw20hioq3lic

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Buona Epifania a tutti🤗 Fanalino di coda delle feste natalizie🎄 ma non per questo meno sentita specialmente da piccola o adesso con i nipoti😍 Domani si torna alla normalità ma questi giorni rimarranno dentro come tante lucine a illuminare l'anima 💛 Ed ecco i piccoli folletti che mi hanno accompagnato in questo mese che stringono felici i loro omini di pan di zenzero😜 Che dite vi piace? 😃 Serena giornata e tanti bacini😘 . . . . . . . . . . . . . #gingerbread #biscottiallozenzero #pandizenzero #epifania #civiconumero13 #gioiedinatale #natalesenzafretta #breakfastlovers #cucinoconbimby #shareabreak #breakfasttime #colazioneitaliana #cucinatedavoi #unitiperlacucina #merendaitaliana #volgosapori #stilllifephotography #FeL_2019 #still_life_gallery #tamtavola #picturetokeep_food #ifpgallery #foodphotography #bimbyitalia #breakfastwithfedefashionlove #italianfoodbloggers #cucinieri🍝 https://www.instagram.com/p/B6-RoxjIiaQ/?igshid=1e0wbon4fxtl1

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Tanti auguri di Buon Anno 🤗 felice e sereno durante il quale inciampare in sguardi e incontrare mani da stringere, braccia per farsi cingere, condividere cibo e vino, immagini e musica. Che sia un anno pieno di risate, di profumi e di colori, di sogni da realizzare, sconfitte da consolare e vittorie da festeggiare, di storie da ascoltare e raccontare, di stringere mani segnate dal lavoro, respirare insieme le passioni, sentire il palpitare dei cuori e ubriacarsi dei sorrisi ogni giorno senza condizioni🤗 e incredibilmente questo sarà un altro anno da ricordare insieme🧡 . . . . . . . . . . . . #minicheeseballs #formaggio #mirtilli #noci #erbacipollina #capodanno #newyear #happynewyear #happynewyear2020 #healthyrecipe #healthy_food #mangiaresano #ifpgallery #cucinasana #volgosapori #cucinoconbimby #cucinatedavoi #unitiperlacucina #stilllifephotography #FeL_2019 #still_life_gallery #tamtavola #picturetokeep_food #ifpgallery #foodphotography #bimbyitalia #italianfoodbloggers #cucinieri🍝 https://www.instagram.com/p/B6u-coRoO5L/?igshid=dekt5i1yz2w9

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Marco e Silvia on Instagram: “Buon sabato a tutti🤗 Si avvicinano le feste🎄 E dopo il famigerato pranzo di Natale, mentre si cerca di digerire il pasto tra un torrone e…”

451 Likes, 117 Comments - Marco e Silvia (@cortomaldestro) on Instagram: “Buon sabato a tutti🤗 Si avvicinano le feste🎄 E dopo il famigerato pranzo di Natale, mentre si cerca…”

Buona Vigilia di Natale

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Buon mercoledì a tutti 🤗 Ritornano le buone abitudini come quella del mercoledì di @incucinacolfornetto 🙆 Perché non si può soltanto lavorare lavorare ogni tanto per me è terapeutico fare un bel ciambellone magari di panbrioche quello che lievita tante ore e ogni volta che alzi il canovaccio e vedi che è cresciuto è una soddisfazione😄specialmente se dentro ci tuffiamo uvetta e canditi avanzati dalle preparazioni natalizie😋 Vi lascio la ricettina lunga ma facile, super buona e senza zucchero per non farci rimpiangere i dolci delle feste😉 Ho usato 250 gr di farina multicereali biologica Manitoba @molinograssi 250 gr di farina 00 180 ml di latte 50 gr di miele 60 gr di burro 10 gr di lievito di birra fresco 2 uova intere Uvetta Canditi all'arancia e cedro latte per spennellare zucchero a velo per decorare. Scaldate leggermente il latte e dividetelo in due ciotoline, in una sciogliere il lievito di birra con un cucchiaino di miele nell’altro sciogliete il burro. Versate nella planetaria le farine setacciate, il miele e il latte con il lievito. Azionate la macchina e aggiungete le uova, una alla volta. Per ultimo, incorporate il latte con il burro sciolto. Impastate per circa 15 minuti, fino a completa incordatura. Formate una palla e mettetela a lievitare nel forno spento, in una ciotola ricoperta con un canovaccio per qualche ora e comunque fino al raddoppio. Riprendete l’impasto, stendetelo cospargetelo di uvetta e canditi e poi arrotolatelo. Mettetelo delicatamente nel fornetto imburrato e infarinato. Coprite e lasciate lievitare per altre 2 ore.Poi spennellate la superficie con il latte e cuocete su fiamma media al minimo per 45 minuti. Vi lascio lo scatto della colazione con una lacrimuccia per abbandono prematuro del tepore domestico😜 Anche voi salutate la vostra casetta prima di uscire o sono io che ho la sindrome del nido?🤓 Serena giornata e tanti bacini😘😘 . . . . . . #incucinacolfornetto #panbrioche #uvetta #canditi #ciambellone #breakfasttime #merendaitaliana #dolcitentazioni #colazioneitaliana #merendatime #dolciinforno #shareabreak #angolodelledolcezze #ficinotar #ifpgallery #genf00dl0ver #vascofood #picturetokeep_food #thehub_food https://www.instagram.com/p/BsaCifQFm3T/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1cjhgi0eig9ki

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Buona domenica a tutti 🤗 Fine della vacanzetta e fine delle festività natalizie ma in bellezza con il dolce della Befana😍😎 Avrei voluto farvelo vedere ieri notte ma poi vista l’ora tarda e il sonno non ce l’ho fatta 😴🧹 Chissà se avrà gradito 😉 La ricetta della calza dolce della befana è di @mamma_gy ma ho fatto così tanta frolla al cacao che l’ho inserita in una crostata con marmellata di rosa canina homemade 🌹 Ho ricoperto la calza con cioccolato fondente fuso e sopra ho adagiato marshmallows, caramelle varie e cioccolatini😋 Di disfare l’albero di Natale🎄 e tutti gli addobbi non è che abbia tanta voglia😕 magari ci penserò domani è mi godrò le lucine e questa magica atmosfera fino allo scoccare della mezzanotte 🕛 Voi avete già smontato tutto? 🤓 Felice Epifania e tanti bacini 😘😘 . . . . . . . . . #calzadellabefana #frollaalcacao #xmasf00d #epifania #lepazzedellafrolla #lory_alpha_food #homemadefood #lericettedimammagy #cucinandoarte #cookingrecipesrepost #tasting_around #foodphotography #dolce_salato_italiano #don_in_cucina #shareabreak #100ita #acquolinainbocca #art0nicifgr #bastachesiabuono #bontaitaliane #cucinatedavoi #cucinare_perverapassione #all_food_passion #ifpgallery #onthetable #vascofood #picturetokeep_food #thehub_food #storyofmytable https://www.instagram.com/p/BsSy6B2F38u/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=7xcxcxezity8

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Buon venerdì a tutti 🤗 La nostra vacanza prosegue 😊 Stavolta ho voluto mettere tante foto per condividere questi posti magnifici😍 Dopo i panorami mozzafiato notturni e quelli con tanto mare e sole ☀ visiteremo le rovine del castello di Trebiano 🏰 purtroppo un po' in degrado un vero peccato.. Poi ve lo mostrerò 😅 se non mi sentite più sarò caduta in qualche dirupo😌😝 Ma ora pensiamo alla pappa preparata insieme a Laura, si tratta della farinata di ceci o cecina, la potremmo descrivere come una focaccia o una torta particolarmente bassa che si prepara con farina di ceci, acqua, sale e olio extravergine di oliva. Un piatto sicuramente molto antico che, con i suoi ingredienti semplici, ha attraversato millenni di storia. Le leggende riguardo la sua nascita non mancano di certo. Alcuni, ad esempio la fanno risalire al tempo dell'occupazione romana di Genova, quando i soldati romani impastavano la farina di ceci con l’acqua e la cuocevano poi sui propri scudi messi al sole. Un’altra leggenda data invece la nascita della farinata di ceci in una battaglia del Medioevo, dove ci fu una tempesta che rovesciò i sacchi di ceci e i barili d’olio contenuti nelle navi genovesi. Questi ingredienti si mischiarono all’acqua salata del mare che, a causa del forte maltempo, era penetrata nelle imbarcazioni. Quando i marinai iniziarono a sentire i morsi della fame non fecero altro che scaldare questo miscuglio prima al sole e poi al forno. Comunque sia andata, questo piatto semplice e ricco di proprietà oggi è arrivato sulla nostra tavola😅😅 Per la preparazione,nel post vedrete alcuni passaggi,mettete la farina di ceci in una ciotola capiente. Aggiungete l’acqua ed il sale e mescolate bene con una frusta di continuo.Lasciate riposare il composto per qualche ora.Eliminate la schiumetta in superficie.Prendete la teglia di rame bassa e larga e versateci tutto l’olio.Unite il composto e cuocete in forno statico a 220 gradi per circa 25 minuti fin quando sarà perfettamente dorata.Servitela calda. Buon pranzo e tanti bacini 😘😘 . . . . #farinata #farinadiceci #turismoinliguria #xmasf00d #art0nicifgr #piattitipici #lory_alpha_food #100ita #homemadefood #cucinandoarte https://www.instagram.com/p/BsNoyCWFC2E/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1c65o5uosmupm

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Buon anno a tutti 🤗 Se avete visto le storie siamo tornati da Laura a Trebiano 😍 È stato un capodanno diverso insieme a persone care e tanti nuovi amici 🙆‍♀️ Abbiamo parlato lingue diverse ma lo stesso spirito di festa e il buon cibo e vino ci ha uniti 🥂👩‍🍳🎊 Questi sono i miei tortellini fatti a mano che sono stati molto apprezzati 😉 La preparazione è quella classica per i tortellini emiliani, piccoli scrigni di pasta all’uovo ripiena con prosciutto crudo, mortadella, lombo di maiale e parmigiano reggiano 😋 tuffati in un bel brodo di carne preparato da Laura🥰 E ora vi lascio al primo pranzo del nuovo anno 🍽 Pomeriggio andremo a visitare un presepe su una collina e delle cantine qui vicino 🍷 cercherò di fare tante foto per condividerle con voi 📷 Un abbraccio e tanti bacini 😘😘 . . . . . . . . . #tortellini #homemadepasta #pastafattaincasa #pastaalluovo #parmigianoreggiano #lory_alpha_food #homemadefood #cucinandoarte #cookingrecipesrepost #tasting_around #foodphotography #dolce_salato_italiano #don_in_cucina #mangiareitaliano #100ita #acquolinainbocca #art0nicifgr #bastachesiabuono #bontaitaliane #cucinatedavoi #xmasf00d #lamiacucinadistagione #cucinare_perverapassione #all_food_passion #ifpgallery #onthetable #vascofood #picturetokeep_food #thehub_food #storyofmytable https://www.instagram.com/p/BsF-qCbFqjL/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1ajlyc5duveci

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Buon fine 2018 a tutti 🤗 Ed ecco una sorpresa 🎁 il mio best nine rivisitato 😂😂 ne ho soltanto sostituiti un paio che per me non meritavano il loro quadratino😉 Questo è il mio primo anno qui con voi tutti è stato davvero una bellissima scoperta 🙆‍♀️ e vi ringrazio con tutto il cuore uno per uno🥰 Vorrei dirvi di aver realizzato mille cose ma invece solo qualcuna 😜 Ho potuto coltivare alcune mie passioni 😊 il corso di cucina 👩‍🍳 di food photography 🎞 e utilizzare la mia prima reflex 📷ma poi non sempre tutto procede come vorremmo e molti progetti sono solo iniziati e altri ancora giacciono nelle bozze🤓 Abbiamo quasi finito di sistemare la nostra casetta 🏠 e questo è già un buon traguardo 💝 Ci sono delle cose che abbiamo la possibilità di fare con le nostre forze ed altre che ci vorrebbe l’aiuto di qualcuno lassù 😇 Speriamo che il 2019 porti tante soddisfazioni e bellissime cose a tutti 🤩🥳💫 Vi auguro un fine e inizio anno scintillante e traboccante di amore ❤️🥂🍾🎊😘😘 . . . . . . . . . . . . . #top_food_of_instagram #bestnine2018 #2018bestnine #lory_alpha_food #homemadefood #cucinandoarte #cookingrecipesrepost #tasting_around #foodphotography #dolce_salato_italiano #don_in_cucina #mangiareitaliano #100ita #acquolinainbocca #art0nicifgr #bastachesiabuono #bontaitaliane #cucinatedavoi #xmasf00d #lamiacucinadistagione #cucinare_perverapassione #all_food_passion #ifpgallery #onthetable #vascofood #picturetokeep_food #thehub_food #storyofmytable https://www.instagram.com/p/BsDOeKvFlAO/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=8269dqah3si7

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Buon giovedì a tutti! Oggi si torna al lavoro 😅😅😅 Almeno io..la cosa bella è che ho impiegato metà tempo per arrivarci😀 Voi state ancora al calduccio? Già è passato un anno dalla nostra gita natalizia a Gaeta che abbiamo immortalato con la foto del profilo💑 Direi che mi sono mancate le luminarie, la fontana con i giochi d'acqua e i mercatini di Natale 🎄 Ma poi c'è la famiglia, la tradizione gli affetti di sempre e i nuovi piccoli arrivati 👦👦 Quest'anno il Natale è stato super tradizionale per me..Vigilia dai suoceri e poi Natale da mia mamma con una vena di tristezza ❤😑 Vabbè dopo questa riflessione tra me e me/voi vi parlo del pranzo di ieri a proposito di tradizione.. Un piatto che ci faceva mia madre quando ero piccola ed era subito festa🎄🍾 Il roast beef con verdure con l'aggiunta personale di crostini al rosmarino🌿 Lei lo tagliava molto fino e lo ricordo come uno dei piatti più apprezzati da mio padre, che essendo cresciuto in Turchia, aveva gusti molto particolari. Così il nostro menú è sempre stato una terra franca un misto di culture, di sapori, di spezie, ma poi arrivava il roast beef e univa tutti 🙆 Per prepararlo ho usato 1,5 kg di manzo (senza osso) 500g di zucca 400g di funghi 400g di scalogni rosmarino (4/5 rametti) qualche fetta di pane tagliato a pezzetti e tostato nel forno con olio e rosmarino. Penso di aver ottenuto un buon risultato anche con fette più spesse lasciandolo rosato al centro, un piatto leggero ma gustoso e aromatico 🌿 La preparazione la scriverò nei commenti che qui non entra 🤓📝 Con questo piatto partecipo al contest #papaveroelimonecontest creato da @papaveroelimone Vi auguro buon pranzo e tanti bacini 😘😘 . . . . . . . . . #roastbeef #zucca #funghi #pranzodinatale #menudinatale #lory_alpha_food #homemadefood #cookingrecipesrepost #tasting_around #foodphotography #dolce_salato_italiano #don_in_cucina #mangiareitaliano #100ita #acquolinainbocca #art0nicifgr #bastachesiabuono #bontaitaliane #cucinatedavoi #xmasf00d #lamiacucinadistagione #cucinare_perverapassione #all_food_passion #ifpgallery #onthetable #vascofood #picturetokeep_food #thehub_food #storyofmytable https://www.instagram.com/p/Br5E116FQjj/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1upk7228grne9

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Buona domenica a tutti 🤗 Biscotti e Natale sono un binomio inscindibile🎄ho colto l'occasione per realizzare questa corona di Natale di biscotti con un omaggio che mi è arrivato in questi giorni da @molinograssi 🙏 è molto facile da fare, si utilizza un impasto e si uniscono insieme tanti deliziosi biscotti a forma di stella🌟Può essere anche un bellissimo centrotavola, con una candela nel mezzo insomma una decorazione tutta da mangiare😋 Per la preparazione ho utilizzato miracolo integrale, una farina di grani teneri antichi che le ha conferito un sapore e profumo unico😍 Per la frolla ho usato: 200 g di farina miracolo integrale 130 g di burro freddo 20 g di stevia o il triplo di zucchero 60 g di farina di mandorle 1 uovo 1 pizzico di sale Per la ghiaccia reale: 1 albume 125 g di zucchero a velo qualche goccia di limone colorante alimentare rosso. Per l’impasto nella ciotola della planetaria ho sabbiato le farine con il burro a tocchetti.Aggiunto l'uovo,la stevia e il sale quindi impastato velocemente.Formato una palla, pellicolato e in frigo per 1 ora.Poi ho steso con il mattarello su fogli di carta forno, fino a uno spessore di 4 mm.Con uno stampo ho ricavato un cerchio di circa 20 cm e con un bicchiere un disco più piccolo in modo da ottenere una corona della larghezza di 4 cm.Con degli stampi diversi a forma di stella ho formato la composizione e l'ho messa delicatamente su una teglia con la carta forno e infornata a 180° per circa 15 minuti.Intanto per la ghiaccia,ho leggermente montato l'abume e aggiunto lo zucchero a velo un po' alla volta e le gocce di limone continuando a montare.Poi ho diviso la glassa,unendo ad una parte qualche goccia di colorante alimentare rosso.Trasferito il tutto all'interno di una sac à poche e decorato.Infine ho lasciato asciugare e la corona di biscotti di Natale è pronta! Oggi giornata di preparazioni varie😅😅 anche se domani saremo dai suoceri🙆 e ci saranno anche i nipotini🥰 anche voi domani siete stati invitati? Vi auguro serene feste se passate di qua🎄 e sempre tanti bacini😘😘 . . . . . . . #biscottidinatale #xmasf00d #dolcidinatale #breakfasttime #art0nicif #dolcitentazioni #colazioneitaliana https://www.instagram.com/p/BruvKI0l_dW/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1wbpq8yj3uvv8

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Buongiorno e buon venerdì a tutti🤗 Eccoci nell'ultima settimana pre Natale 🎄 super affaccendati 😅😅 Ma continua la mia produzione notturna 😴 Qui i miei biscottini super natalizi a forma di piccole ghirlande 😃 glassati al limone e decorati con rosmarino zuccherato e timo. Sono venuti deliziosi, aromatici, profumati e così friabili che si sciolgono in bocca😋 penso che li rifarò per portare agli amici sotto queste feste 🙆 Ho preparato una frolla al limone con burro, zucchero a velo, scorza di limone grattugiata e 2 cucchiai di succo fresco. Ho sbattuto burro e limone e poi aggiunto lo zucchero finché non è diventato chiaro e spumoso, infine ho messo la farina un pizzico di sale, pellicolato e in frigo per circa un'ora. Nel frattempo ho spennellato le erbe con l'albume e cosparse di zucchero semolato e lasciate asciugare. Per la glassa ho sbattuto insieme lo zucchero a velo e il succo di limone. Ho formato le ghirlande con la frolla e infornate a 160 gradi per circa 20 minuti, poi fatte raffreddare completamente. Infine l'ho immerse nella glassa, scolato l'eccesso su una griglia e decorate con le erbe zuccherate e i confettini. Si possono conservare in un contenitore ermetico a temperatura ambiente per qualche giorno.. Ma qui non credo dureranno 😅😅 Che state preparando di buono? Dopo vengo a vedere 😉 Vi auguro una buona giornata e tanti bacini😘😘 . . . . . . . . . #biscotti #frollaallimone #biscottidinatale #cookies #dolcidinatale #breakfasttime #merendaitaliana #dolcitentazioni #colazioneitaliana #merendatime #dolciinforno #shareabreak #angolodelledolcezze #art0nicif #ifpgallery #xmasf00d #vascofood #picturetokeep_food #thehub_food #storyofmytable #italianbreakfast #don_in_cucina #breakfastlovers #homemadefood #colazionetime #colazionefuudly #tasting_around #lory_alpha_food #foodphotography https://www.instagram.com/p/BrpEsqHlYDZ/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=11ngxf16bvnva

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Buon mercoledì a tutti 🤗 Purtroppo in questi giorni tra il gelo e gli impegni lavorativi e non 😌 la pressione è tanta 😣 Ieri ho fatto notte fonda per preparare questa ciambella con il fornetto 😍 Si tratta di un dolce bicolore alle carote viola con l'aggiunta golosa della crema di nocciole 😋 Forse dovevo lasciarlo cuocere un po' di più perché poi si è sgonfiato 😕 Voi quanto tempo lo lasciate sul fuoco? 😅 Intanto vi lascio la ricetta 📝 penso sia l'ideale con l'arrivo del freddo in quanto è molto vitaminico ma anche goloso e colorato 😋 Per il fornetto che è molto grande ho usato: 500 g farina bianca 300 g carote viola 80 g zucchero (potete raddoppiare) 4 uova 100 ml olio vegetale 15 g lievito Per prepararlo ho pelato le carote viola, messe in un mixer e tritate finemente. Ho aggiunto l'olio a filo, mescolato energicamente creando una purea morbidissima. Montato le uova con lo zucchero fino ad ottenere una crema morbida e spumosa. Aggiunto la farina setacciata con il lievito mescolando delicatamente. A metà composto ho unito la purea di carote e mescolato bene. Ho versato nel fornetto, imburrato e infarinato, poi ho messo la crema di nocciole con un cucchiaio e versato il resto del composto chiaro. Ho infornato a 180º per circa 40 minuti, prova stecchino prima di sfornare. Vi lascio con la mia colazione natalizia 🎄 e vi auguro una buona giornata e tanti bacini😘😘 . . . . . . . . . #incucinacolfornetto #ciambellone #caroteviola #cremadinocciole #dolcidinatale #breakfasttime #merendaitaliana #dolcitentazioni #colazioneitaliana #merendatime #dolciinforno #shareabreak #angolodelledolcezze #art0nicif #ifpgallery #xmasf00d #vascofood #picturetokeep_food #thehub_food #storyofmytable #italianbreakfast #don_in_cucina #breakfastlovers #homemadefood #colazionetime #colazionefuudly #tasting_around #lory_alpha_food #foodphotography https://www.instagram.com/p/BrkDDbmlpD6/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1y05lp9kw4h1e

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Buon weekend a tutti 🤗 Che state preparando di buono? Eccomi ancora qui a scrivere quindi sono sopravvissuta anche a questa settimana di fuoco 🔥 Era tanto tempo che lavorativamente parlando non attraversavo un momento così complicato, denso e nervoso 😲 tanto che il weekend non basta per liberare la testa 😌 Addobbi e ricettine magari mi aiuteranno un po' anche se faccio veramente fatica a farmi entrare dentro quel magico e sano spirito natalizio 🎄 Meno male che se guardo i vostri scatti una bella vagonata di Natale mi arriva e faccio scorta 😍 Quella di oggi è una piccola idea magari anche sotto le feste dove si fanno sempre tante portate di tutto😋 sono delle monoporzioni di polenta con le spuntature su dei piccoli taglieri di legno, un classico della nostra cucina 😋 che mi ricorda quando ero piccola e mia nonna preparava la polenta su una tavola di legno grande come tutto il tavolo, la stendeva e poi con il mestolo metteva il sugo, io ero l'addetta al parmigiano 😄 e ognuno si ritagliava il suo quadrato e mangiavamo così tutti insieme 🙆‍♀️ E con questo bel ricordo che custodirò per sempre ❤ vi auguro buon pranzo e tanti bacini 😘😘 . . . . . . . . . #polenta #spuntature #natale #pranzodinatale #menudinatale #lory_alpha_food #homemadefood #cucinandoarte #cookingrecipesrepost #tasting_around #foodphotography #dolce_salato_italiano #don_in_cucina #mangiareitaliano #100ita #acquolinainbocca #art0nicif #bastachesiabuono #bontaitaliane #cucinatedavoi #xmasf00d #lamiacucinadistagione #cucinare_perverapassione #all_food_passion #ifpgallery #onthetable #vascofood #picturetokeep_food #thehub_food #storyofmytable https://www.instagram.com/p/BraGTNUlxfV/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=fg4zq8r1sada

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Buon mercoledì a tutti 🤗 Le temperature si sono notevolmente abbassate ❄ la mattina c'è la brina sull'erba, le labbra si screpolano, le mani sempre gelate e il Natale si avvicina a passi di gigante 🎄 Fervono i preparativi e gli ultimi regalini (pochi) da fare 😌 Di solito il più difficile è quello della suocera 😄😄 capita anche a voi? Si accettano suggerimenti 😀 Intanto per la mia gioia è finalmente arrivato il fornetto Versilia che avevo ordinato e così oggi inauguro la mia prima colazione con il fornetto 😃 Si tratta di una torta alle pere e caffè con farina di mandorle aromatizzata al cardamomo 😋 molto buona dal sapore particolare e grazie alle pere cotte 🍐 una buona occasione per consumare la frutta a colazione 😉 La ricetta è sul blog di Alice di @panelibrienuvole ho soltanto diminuito le dosi di zucchero per mio gusto personale 😊 In questi giorni stavo pensando di creare un'occasione settimanale da condividere con un hastag a tema, una specie incontro seppur virtuale qui su Insta 🙆 ma ancora nessuna idea particolare quando me ne viene una mi accorgo che esiste già 😯 se qualcuna di voi vuole unirsi a me in quest'avventura mandatemi un direct sono aperta a tutte le proposte 😍 Vi auguro una buona giornata e tanti bacini😘😘 . . . . . . . . . #incucinacolfornetto #torta #pere #mandorle #caffè #dolcidinatale #breakfasttime #merendaitaliana #dolcitentazioni #colazioneitaliana #merendatime #dolciinforno #shareabreak #angolodelledolcezze #art0nicif #ifpgallery #condividf00d #vascofood #picturetokeep_food #thehub_food #storyofmytable #italianbreakfast #don_in_cucina #breakfastlovers #homemadefood #colazionetime #colazionefuudly #tasting_around #lory_alpha_food #foodphotography https://www.instagram.com/p/BrR5p7Alfp-/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=ep45juflj99w