La consommation chronique des édulcorants et le risque d'obésité abdominale
La consommation des édulcorants serait responsable de l'obésité abdominale
Les édulcorants sont des produits d’origine naturelle ou synthétique ayant un goût sucré et qui servent de substituts au saccharose. Les édulcorants ont souvent un apport calorique largement inférieur à celui du sucre, d’où l’intérêt de leur utilisation dans la fabrication des produits dits “light” et des produits destinés aux diabétiques. D’ailleurs, l’utilisation des édulcorants à faible teneur…
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