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CARNE ROSSA: TOVATO NUTRIENTE UTILE CONTRO TUMORI

Uno studio condotto dall'Università di Chicago e pubblicato su “Nature” ha identificato un nutriente presente nella carne rossa e nei latticini, l’acido trans-vaccenico (Tva), che potenzia la risposta immunitaria contro il cancro. I ricercatori hanno individuato 6 composti bioattivi provenienti dal cibo, tra questi il Tva che ha dimostrato di essere particolarmente efficace e promuovere direttamente la funzione dellle cellule T CD8+ del sistema immunitario, noto anche come cellule T killer, che combattono le cellule tumorali. Studi condotti su topi hanno evidenziato una significativa riduzione della crescita tumorale, mentre analisi su pazienti sottoposti a immunoterapia hanno mostrato una migliore risposta al trattamento nei soggetti con livelli più elevati di Tva nel sangue (fonte: EFA News –European Food Agency).

Fonte: “Carne rossa: trovato nutriente utile contro tumori”, Eurocarni 3/24

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Per merenda un rinfrescate e nutriente yogurt gelato - Guida Genitori

Oggi 7 luglio, la nostra produzione di zucchine ci obbliga ad utilizzarle ecco perché oggi farò delle farfalle in insalata, pH 5,2 e per cena tonno […]

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Barrette di mele e mirtilli per break invitante - Guida Genitori

Oggi 13 giugno, si pranza con conchiglie alla ricotta e basilico per un pH di 5,5 e per cena salmone al linone con insalata di pere […]

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Il nostro menù del giorno 29_06_2020 - Guida Genitori

[la-mia-vita-naturale]

Devi dirvi la verità, da quando ho smesso di frequentare i fasti food non ne sento neanche la mancanza. . A volte è mio marito che mi chiede di preparare un hamburger (tipo 2-3 volte l'anno 😂, ormai l'ho contagiato). . Farlo in casa ha i suoi vantaggi perché non si aggiungo zuccheri nel pane e nella carne ma ciò non vuol dire che sia un alimento sano al 100% . La carne viene rossa va comunque consumata con moderazione perché ricca di grassi saturi che è bene consumare in piccole quantità in base al vostro piano nutrizionale 😉 . Però ha anche alcune qualità, povera carne rossa, come ad esempio la ricchezza di ferro eme e di proteine! . Non affidatevi al fai-da-te soprattutto nel campo dell'alimentazione ma chiedete consiglio ad un esperto (dietista, nutrizionista, dietologo) che vi possa dare informazioni certe in base al vostro metabolismo e alle vostre caratteristiche intrinseche! . . E voi avete mai fatto un fasto food a casa? . . . #nutrizione #hamburgerfattoincasa #autoproduzioneincucina #alimentazionesana #carnerossa #mangiarecongusto (presso Liguria, Italy) https://www.instagram.com/p/B-eQWwEI0GE/?igshid=fosgskk3dy8r

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Consumi: Ismea, più carne rossa, latte Uht e verdure in busta #Carnerossa #consumi #Ismea #latteUht #verdureinbusta E' il paniere dei principali prodotti sui quali cresce la spesa degli italiani tra gennaio e giugno ROMA - Carne 'rossa', latte Uht, formaggi molli, ortaggi surgelati e freschi ma in busta lavati e puliti. E' il paniere dei principali prodotti sui quali cresce la spesa degli italiani tra gennaio e giugno. E' quanto emerge nel report Ismea su dati Nielsen, che indica una propensione crescente verso cibi che garantiscono servizio e praticità, come i piatti pronti in aumento del 13%. A trainare gli acquisti sono le carni bovine fresche aumentate del 2% in volumi e del 2,9% in valore;… Link: https://www.foodinfo.it/news/consumi-ismea-piu-carne-rossa-latte-uht-e-verdure-in-busta/ https://www.instagram.com/p/B2Y9DPkHWEY/?igshid=1cnjc0w2zia9z

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Cuore, assolti latte intero formaggi grassi e uova #Cardiologia #Carnerossa #cibo #cuore #diabete #Food #FORMAGGI #grassi #HeartFoundation #ictus. #ipertensione #latteintero #malattie #malattiecardiache #medicina #uova La carne rossa va limitata a non più di tre pasti a settimana Latte, formaggi e yogurt prodotti con latte intero così come le uova non aggravano il rischio di malattie di cuore o ictus, mentre la carne rossa dovrebbe essere limitata a non più di tre pasti a settimana. Sono le raccomandazioni aggiornate della Fondazione per il Cuore in Australia su questi alimenti dopo che un gruppo di esperti ha condotto un’estesa rassegna di ricerche australiane e internazionali. Dati alla mano infatti non vi sono evidenze che sia necessario limitarne il consumo per le persone sane. La Heart Foundation… Link: https://www.foodinfo.it/news/cuore-assolti-latte-intero-formaggi-grassi-e-uova/ https://www.instagram.com/p/B1eCDTina8n/?igshid=1fkhfxwlxy58i