#3giungo

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Merendine Paradiso

INGREDIENTI

5 tuorlo

2 uova

100 gr zucchero

50 gr fecola di patate

50 gr farina di farro

50 gr burro

1 cucchiaino curcuma

350 millilitri panna per dolci

90 gr latte concentrato

30 gr miele

6 gr gelatina in fogli

1 vaniglia in stecca

PREPARAZIONE 1) Montate 2 uova e 5 tuorli in una ciotola con 100 g di zucchero per 15 minuti. Aggiungete lentamente 50 g di farina di farro integrale e 50 g di fecola…

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Strategie per sconfiggere l'insonnia

Strategie per sconfiggere l’insonnia

Problemi di sonno? Iniziare la giornata ritemprati, rilassati e pronti ad affrontare il mondo intero è la sensazione che tutti vorremmo provare al risveglio. Un sonno regolare e senza interruzioni rinvigorisce il corpo e ricarica la mente, ci aiuta a prevenire le malattie e a rimanere in forma.

Shawn Stevenson lo ha scoperto quando una malattia ossea degenerativa ha spezzato il suo sogno di…

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Usare il limone sul viso

Usare il limone sul viso

1. Contro i segni di fatica Il limone è un ottimo schiarente, illuminante e tonificante per la pelle. Quindi, per iniziare, perché non provare una maschera antistanchezza? Mescola un cucchiaino di miele con uno di succo di limone, amalgama bene e stendi il composto sul viso, lascia agire per 15 minuti e poi risciacqua abbondantemente con acqua tiepida, aiutandoti con una spugna, meglio se marino.

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Torta di mele e nocciole

Torta di mele e nocciole

INGREDIENTI

500 gr mela delicious

160 gr noccioline tostate

150 gr farina

150 gr burro

120 gr zucchero

1 uova

q.b. sale

1) Lavorate con una forchetta il burro morbido con metà dello zucchero, fino a ottenere una crema soffice; poi incorporate l’uovo. Frullate 150 g di nocciole con lo zucchero rimasto e mescolatele con la farina e un pizzico di sale. Amalgamate bene questo mix al composto di burro.

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Risotto delicato allo champagne

Risotto delicato allo champagne

Ingredienti

350 gr riso 70 gr burro q.b. grana q.b. sale q.b. pepe 1.25 l brodo di pollo 2 cucchiai panna da cucina 2 bicchieri champagne 2 scalogno

Procedimento

350 g di riso 70 g di burro 2 bicchieri di champagne 2 cucchiai di panna da cucina 2 scalogni un litro e un quarto di brodo leggero (preparato con carne di pollo e di vitello) grana grattugiato sale, pepe

1) Tritate finemente gli…

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