Midsommar Rezept: Schwedische Lachsfrikadellen mit Frühkartoffeln
#Food #Midsommar #Rezept #Schweden Schwedische #Lachsfrikadellen mit #Frühkartoffeln #Dill #Estragon
Noch ein typisches Midsommar-Rezept, das sich toll auf dem warmen Buffet macht: Schwedische Lachsfrikadellen. Dazu gibt es Estragon-Mayonnaise und in der Schale gegarte Frühkartoffeln, die mit Butterflöckchen verfeinert und mit Dill bestreut werden. Die Kräuter hole ich mir ganz frisch aus dem Garten.
Absolut köstlich – nicht nur zu Mittsommer, sondern auch als sommerlicher Freitagsfisch oder…
View On WordPress










