Macarrão com Atum, Brócolis e Tomate Cereja Rama. Massa Leve, saudável e bem rapidinha de fazer. O macarrão a gente faz risotado e ao alho e óleo com brócolis, depois de cozido, agregamos os tomate cereja rama com atum bem temperadinho, expres, sem sujeira na cozinha e para lá de DELICIOSO! INGREDIENTES: * 250g de macarrão grano duro * 1 colher de sopa de azeite * 3 dentes de alho descascado e amassado * 300g de brócolis japonês congelado * ½ colher de café de pimenta calabresa seca * 1 xícara de água fervendo * 200g de tomate cereja rama cortado ao meio * 1 lata de atum inteiro e em conserva em óleo ou água. * ½ xícara de cebolinha picada * ¼ de xícara de azeite * sal e pimenta do reino a gosto COMO FAZER: 1. Em uma frigideira, fogo médio, coloque o azeite. Junte os alho e deixe refogar por 1 minutinho. 2. Coloque os brócolis congelado ou 1 maço de brócolis japonês fresco 3. Tempere com sal e pimenta calabresa seca. Misture, refogue por 1 minutinho. 4. Acrescente o macarrão e 1 xícara de água fervendo, abaixe o fogo, mexa de vez em quando e deixe por 10 a 15 minutos, conforme a indicação do fabricante da massa, se necessário for acrescente mais água aos poucos.até a massa cozinhar e ficar ‘al dente’. 5. Enquanto o macarrão cozinha, corte os tomates ao meio, coloque-os em um bowl pequeno, tempere com sal e pimenta do reino moído na hora, a gosto. Com 1 dente de alho e amassado e ¼ de xícara de chá de azeite. 6. Junte 1 lata de atum inteiro em conserva, sem o óleo/água e ½ xícara de cebolinha picada, sal e pimenta do reino. Misture e reserve. 7. Assim que o macarrão estiver ‘al dente, junte o tomate com atum, misture e em seguida desligue o fogo. Sirva a seguir #macarrao #macarraorisotado #macarraoaolhoeoleo #alhoeoleo #comidadeverdade #umapanelaso #comidapratica #receitarapida #macarraorapido #macarraocomatum #tomatecerjarama #atum #granoduro #montaencanta