#italienisch

[pane-bistecca]

Gebratene Gnocchi mit Auberginen und Spinat

Gebratene Gnocchi mit Auberginen und Spinat, schnell und einfach zu machen! Ein Gericht, das jeder kochen kann.

[frankveda]

Quadratisch, praktisch, Gut ! Das ganze mal italienisch ! Boulette in der Focaccia !

Viel Spaß mit #veda_food !

#foodporn #food #fastfood #gesund #aiart #bulette #getoastet #italienisch #focaccia #quadratischpraktischgut

#WorldOfVeda

[selbstgemacht-derfoodblog]

Basilikum Pesto – einfaches Rezept

Mit diesem Rezept macht ihr klassisches Basilikum Pesto aus wenigen guten Zutaten ganz einfach selber - besser als jedes gekaufte.

Aromatisch, würzig, herrlich frisch – Basilikum Pesto ist ein echter Klassiker der italienischen Küche. Egal ob zu Pasta, als Brotaufstrich oder als Topping zu Fleisch oder Käse – das grüne Pesto alla Genovese mit Basilikum, Pinienkernen und gutem Olivenöl passt einfach immer. Wir zeigen euch in unserem Rezept, wie ihr euer Basilikum Pesto in Zukunft ganz einfach aus wenigen, guten Zutaten selber machen könnt – und als kleines Extra haben wir für euch ein Etikett zum Herunterladen und Ausdrucken vorbereitet.

[allaroundtheworld-de]

Deutscher Wortschatz

Die Sache, die Sachen: oggetto, oggetti Das Ding, die Dinge: cosa, cose Ankreuzen: fare una croce (crocettare) Das Foto, die Foto: foto Das Dokument, die Dokumente: documento, documenti Die Leute: persone Denken: pensare Die Professorin, die Professorinnen: professoressa, professoresse Teuer: caro, dispendioso Preiswert: economico (accezione positiva) Schön: bello Sekretärin: segretaria Praktisch: pratico Billig: economico (accezione negativa) Günstig: favorevole Aber: ma Sehr: molto Nur: solo, solamente Gleich: uguale, stesso Wieder: di nuovo, nuovamente Jetzt: ora Hier: qui Können: potere Kopiergerät: fotocopiatrice Freunde: amico Zufrieden: contento, soddisfatto

[pane-bistecca]

Spaghetti con Fagioli

Spaghetti con Fagioli, ein proteinreiches Pasta Gericht, mit viel Gemüse! Es ist abgeleitet von der bekannten Suppe aus Italien.

[tesario]

Gesundes mediterranes Vollkornbrot

Ein kleines Stück Italien, mit Tomaten und Oliven!

Du brauchst (22cm Form):

~ 300 ml Wasser

1 Päckchen Trockenhefe

500 g (Dinkel-)Vollkornmehl

1-2 Hände getrocknete Tomaten

2 -3 El der Lieblingsoliven, natürlich entsteint

1 Teelöffel Salz

2 Teelöffel Italienische Kräuter

(optional) 1-2 Teelöffel Brotgewürz (Ich nehme fertiges Brotgewürz, bestehend aus Coriander, Kümmel, Fenchel, Anis)

Zubereitung:

Die Oliven und Tomaten klein schneiden und mit dem Mehl, der Hefe und den Gewürzen verrühren

Nun nach und nach etwas Wasser zu den Zutaten dazugeben und kneten bis eine ein wenig klebende, formbare Masse entsteht, bei mir waren das ungefähr 300 - 350 ml Wasser

Der Teig wird nun mit einem feuchten Tuch abgedeckt und an einen warmen Ort (z.B. Heizung) gestellt, damit er ruhen und aufgehen kann. Ich lasse ihn meistens einen Tag ruhen, 4 Stunden sollten es aber mindestens sein.

Danach den Ofen auf 180 °C Umluft (200 °C Ober-/Unterhitze) vorheizen

Die Backzeit beträgt 45min (Eine kleine Schüssel Wasser im Backofen sorgt für eine schöne Kruste)

Ich nehm das Brot nach 30 min aus der Form um es etwas knuspriger von den Seiten werden zu lassen

Nach dem Backen kann man das Brot auch noch extra mit etwas Wasser besprühen, dann lässt es sich später besser schneiden

Wichtig, vor dem Anschneiden sollte das Brot vollständig auskühlen

[pasticceriaseccia]

Tiramisu 

[unsere-zeit-ist-jetzt]

Hallo, ich melde mich wegen eures Zwischenrufs. Ich weiß nicht, ob ihr schon jemanden gefunden habt, aber ich kann (einigermaßen) Italienisch und könnte euch da gern helfen. Ich habe aber kein tumblr, deswegen weiß ich nicht, ob das dann funktioniert, aber ich dachte, ich biete es einfach mal an :)

Hallooo, oh, das wäre ja toll! Hm, also wir müssten uns schon irgendwiie absprechen können.

Hast du Telegram? Ich heiße da auch shakshukagrandpasweaters (Katrin, ridikkulus ist da auch vertreten). Vielleicht kannst du mich da mal anschreiben und dann können wir was besprechen? Oder wenn du ne andere Idee der Kommunikation hast, gern raus damit :-)

Vielen Dank für dein Angebot auf jeden Fall!