#sugarfreejam

[accessibleveganadventures]

Homemade banana bread with jammed raspberries ❤ . . . #gardenberries #yardtotable #plantbased #vegan #sugarfreejam #onlyberries #pepitas #banana #oats #wholewheat #dairyfree #veganchocolatechips #darkchocolate #cinnamon #urbangarden (at London, Ontario) https://www.instagram.com/p/Bz8RkgXHztf/?igshid=chzgiqc90ara

[mexicanketojourney]

PEANUT BUTTER JELLY TIME... ...BECAUSE LIFE (Español⬇️) I am feeling under the weather and when that happens I always feel like eating junk. Just being honest here. ▫️ This is today’s junk. Not the cleanest of ingredients, but definitely hit the spot right now and satisfied my junk craving. ▫️ This is sliced egg loaf pan fried in butter and topped with sugar free strawberry jelly and peanut butter. ▪️ ASI ES LA VIDA... Me siento un poco enferma y cuando eso sucede, siempre tengo ganas de comer golosinas. Simplemente siendo honesta. ▫️ No es el más limpio de los ingredientes, pero definitivamente satisface mi antojo de golosinas. ▫️ Esto es egg loaf frito en mantequilla y cubierto con mermelada de fresa sin azúcar y crema se cacajuate. . . . #eggloaf #feelingsick #dirtyketo #sugarfreejam #peanutbutterjelly #peanutbutterjellytime #ketolife #lazyketo #dietacetogénica #dietacetogenica #comidaketo #ketobreakfast #mexicanketojourney https://www.instagram.com/p/ByiyeGrANl7/?igshid=r4sgl1gd0zp

[gingercinnamonblog]

Zázvorový džem se skořicí

...aka náš blog zkoncentrovaný do skleničky:)

1.2.2018

Ingredience:

Na 1 maličkou skleničku

55 g oloupaného zázvoru a voda podle potřeby - z toho 300 ml koncentrovaného zázvorového odvaru

100 ml vody

1-1,5 lžičky citrusového pektinu

špetka kyseliny citrónové

větší špetka skořice

3-5 lžic javorového sirupu

Postup:

Oloupaný zázvor nakrájejte na malé kousky, podlévejte vodou a vařte, dokud nezískáte 300 ml koncentrovaného odvaru. Ten nařeďte 100 ml vody a zázvor odeberte. Vyvařte si skleničky a víčka, ty a okraje pak ještě omyjte a usušte. Zázvorovou šťávu začněte v hrnci zahřívat. Až začne probublávat, přimíchejte pektin (nejprve jen 1 lžičku) a kyselinu citrónovou. Vařte asi 3 minuty za neustálého míchání. Kápněte trochu džemu na studený talířek. Pokud ztuhne, je vše v pořádku, jinak přidejte pektin a případně i kyselinu a opakujte test. Nakonec přidejte do džemu skořici a doslaďte sirupem podle chuti. Skleničky naplňte džemem, nechte vrchní 1 cm prázdný, očistěte okraje a utáhněte víčka. Zavařte, jak jste zvyklí. Víčka by se každopádně měla lehce propadnout nebo by se alespoň neměla dát povolit lehce... Skladujte na suchém, tmavém a chladném místě.

Aby toho nebylo málo, dělala jsem ještě jeden džem ze sušeného neslazeného zázvoru (u kterého mi jen tak mimochodem bylo záhadou, kde se ta jaho sladkost vzala, když nebyl slazený... :). recept zde:

Džem ze sušeného zázvoru se skořicí

Ingredience:

Na 4 skleničky o objemu asi 200 ml

200 g sušeného neslazeného zázvoru

1 lžíce citrónové šťávy

1 lžička kyseliny citrónové

5-6 lžiček pektinu

1 lžička skořice

Postup:

Zázvor nakrájejte na malé kousky a spolu se šťávou vložte do hrnce, podlévejte podle potřeby a vařte, dokud z něj nevznikne kaše. Tu pak přepasírujte najemno, opět vložte do hrnce a zahřívejte. Přidejte pektin a kyselinu a za stálého míchání vařte asi ještě 3-4 minuty do zhoustnutí. Vyvařené a umyté skleničky (i víčka) naplňte džemem - vrchní 1 cm nechte prázdný, očistěte okraje a víčka utáhněte. Zavařte, jak jste zvyklí. Víčka by se každopádně měla lehce propadnout nebo by se alespoň neměla dát povolit lehce... Skladujte na suchém, tmavém a chladném místě.

You can find the recipe in English here: https://www.instagram.com/p/BeqgFcGgiq1/ 

[lchf-journey]

HEALTHY STRAWBERRY JAM, SUGAR FREE

[gingercinnamonblog]

Kořeněný dýňový džem slazený datlemi

A že prý se dá zavařovat jen v létě... Tenhle jemný dýnový džem je ochucený kořením, které zahřeje a skvěle se hodí nejen do podzimních koláčů.

19.10.2017

Ingredience:

Na 2 skleničky o objemu cca 200 ml

650 g očištěné dýně Hokkaido

25 g oloupaného zázvoru

4 cípy hvězdičky badyánu

3 kousky hřebíčku

špetka skořice

špetka chilli

nastrouhaná kůra a šťáva z 1/2 citrónu

datlová pasta z 50 g datlí

2-3 lžičky citrusového pektinu

Postup:

Dýni nakrájejte na menší kostičky, vložte do hrnce, podlijte trochou vody a vařte doměkka. V průběhu vaření podle potřeby vodu přilévejte. Mezitím si nakrájejte zázvor nadrobno, rozemelte koření v hmoždíři, nastrouhejte citrónovou kůru a vymačkejte šťávu. Datle spařte horkou vodou a nechte chvíli namáčet. Poté vodu slijte a rozmixujte datle tyčovým mixérem na pastu. Až bude dýně měkká, rozmixujte ji také. Přidejte všechno koření, zázvor a citrónovou kůru a šťávu. Chvíli zahřívejte, pak přidejte pektin, vařte ještě pár minut a neustále míchejte. Lžičkou si trochu džemu kápněte na studený talířek. Pokud ztuhne, je vše v pořádku. Pokud ne, přidejte pektin a opakujte test. Nakonec vmíchejte do džemu datlovou pastu. Vyvařte a vymyjte skleničky i víčka. Skleničky naplňte džemem 1 cm pod okraj. Okraje očistěte, utřete je i víčka dosucha a utáhněte. Zavařte, jak jste zvyklí, nebo můžete použít moji metodu. - Ve větším hrnci vařte celé ponořené skleničky minimálně 20 minut na 80 °C. Poté je vyjměte z hrnce a nachte vychladnout. Víčka by se měla lehce propadnout (nebo alespoň by neměla jít jen tak lehce otevřít). Skladujte na chladném, suchém a tmavém místě.

xxxLizxxx

You can find the recipe in English here: https://www.instagram.com/p/BacHrkrg-_D/?taken-by=gingercinnamonblog

[annetravelfoodie]

You don’t need sugar to make jam! I made this healthy cranberry jam without any sugar! All you need is 4 ingredients and 10 minutes to make this healthy spread yourself! You can find the recipe at annetravelfoodie.com (direct link in my profile) #cranberryjam #sugarfreejam

[realdealssteals]

PB&J, Apple slices #peanutbutter #jam #pbj #apple #cinnamon #dinner #sugarfreejam #food

[paleodietlife]

Ingredients 2 Cups of berries raspberries blueberries blackberries cranberries or a mixture of them container honey 3 teaspoons lemon juice...Read More: http://www.paleodietlife.com/articles/?p=103