Coxinha fit rica em fibras e liberada na dieta. Anote a receita! Boa tarde , Vamos fazer um #lanche , deliciosa receita de #coxinha ,esprimente esta maravilhosa #coxinhafit Ingredientes 1 1/2 xícara (chá) de abóbora em cubos 3 xícaras (chá) de caldo de frango (caseiro, de preferência) 2 colheres (sopa) de margarina light 1/2 colher (chá) de sal 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1/2 xícara (chá) de trigo em farelo 1/2 xícara (chá) de farelo de aveia 500 gramas de frango (sem pele e osso) cozido e desfiado Ínicio do recheio 1 cebola pequena picada 2 colheres (chá) de salsa (ou salsinha) picada 1/2 colher (chá) de sal 2 colheres (sopa) de requeijão light 3 xícaras (chá) de flocos de milho sem açúcar, triturados Para empanar 1/2 xícara (chá) de leite desnatado 1 ovo Modo de preparo Cozinhe a abóbora, passe no espremedor e reserve. Em uma panela, junte o caldo, a margarina e o sal. Leve ao fogo e, assim que ferver, misture a abóbora, a farinha e os farelos, mexendo até a massa se desgrudar da panela. Despeje em uma superfície lisa e untada e deixe esfriar (sove de vez em quando para não ressecar). Para o recheio: refogue o frango com a cebola e adicione o sal, a salsa e o requeijão. Molde: faça bolinhas com as mãos úmidas, abra uma cavidade, recheie e modele a coxinha. Passe no ovo batido com o leite e o sal e, depois, nos flocos de milho. Asse por 20 minutos no forno preaquecido a 180°C. Empane na farinha e asse na air fryer por 8 minutos a 160 graus. Dicas Pode assar em forno convencional, mas a textura ficará diferente. #coxinhas #coxinhafitness #coxinha.fit #coxinhafitfloripa #coxinhafitdeabobora #dietapramulheres #dieta #dieta.lowcarb.fit #dietasaudavel #dietasaudável #abdulalahmaad #biglifeuniverse https://www.instagram.com/p/B_vB9XMgBel/?igshid=x5p7c56d4rk1
