DanielaS ART & Dietetics

What will you find here? Good healthy recipes and food inspirations, my own art creations, photos, pieces of my life and stupid advices. Enjoy! ;o)

[danielasdietitian]

Gettingt at it again! Juicy recipes (and unsolicited nutrition advice) comming soon. Hope I will geto to art too. 🤪

[danielasdietitian]

Akryl, plátno 70x50 cm. Bylo mi naznačeno, že OPRAVDOVÍ umělci své obrazy VŽDY pojmenují. Protože se to tak dělá, mají pak příběh a lépe se prodávají a lidi si můžou představovat (což by bez jména nešlo, že jo #sarkasmus ). Takže tohle je prosím pěkně Vilfríd. Vilfríd má rád snídaně. Buď jako Vilfríd. ——————————————————— #fluidart #acrylicpouring #fluidacrylic #fluidacrylics #fluidartwork #fluidpainting #acrylicpouringart #acrylicpouringtechnique #acrylicpouringpainting #fluidartist #iloveart #nutriemaluje #terapiemalovanim #drdanielaart #brno https://www.instagram.com/p/B9GoiDRnTbJ/?igshid=1riu4ne2tqz6n

[danielasdietitian]

#nutricninedele měla být včera. Inu, měla jsem lepší věci na práci. 😅 Možná by se to mělo jmenovat nutriční občasník. 🤔 Tak dnes při pondělním večeru jen zlehka menší upozornění - neexistuje žádná zázračná pilulka, díky které celiak bude moci jíst #lepek ❌ Neexistuje léčba. Ano, jsou různé pokusy, zkoušely se třeba trávící enzymy, teď nově dokonce vakcína, ale stále je to jen výzkum. Jediná léčba #celiakie je CELOŽIVOTNÍ dodržování bezlepkové diety. Už jsem se bohužel setkala i s tím, že si lidi myslí, že mohou dietu držet jen nějaký čas a pohoda. Takhle to bohužel nefunguje. Porušení diety vede k návratu potíží. —————————————————————— #bezlepkovadieta #dietabezlepku #bezlepku #celiak #bezlepek #nutricniterapeut #nutricniterapeutka #nutricniterapie #nutricniterapeutbrno #brno #vyziva (v místě Brno, Czech Republic) https://www.instagram.com/p/B89eWFDHfEC/?igshid=1fqwovftbee3i

[danielasdietitian]

Dneska zase takhle. Akryl, plátno 70x50 cm. Nemám sílu na nic, od čtvrtka jsme řešili horečky, nevyspaní, tak ani na nutriční neděli nebyla nálada. 🤷‍♀️ Každý den není posvícení. Ale příští neděli už zase o výživě. Mějte krásný týden. ☺️ #acrylicpouring #fluidacrylic #fluidacrylics #fluidartwork #fluidpainting #acrylicpouringart #acrylicpouringtechnique #acrylicpouringpainting #fluidartist #iloveart #nutriemaluje #terapiemalovanim #drdanielaart #brno #fluidart (v místě Brno, Czech Republic) https://www.instagram.com/p/B8qfhL4H8xP/?igshid=sgc3trmbfl1t

[danielasdietitian]

View this post on Instagram

It’s just a question of time... when you dry! 😁 Tenhle se mi chvilku líbí a chvilku si říkám: Takhle je to blbý. Tady je moc barvy, toto jsem podělala, tam to chtělo víc odkapat, ale pak by to zas odteklo moc támhle... nebo se o to omylem někde otřu, otisknu omylem ruku, ukápne mi barva přímo doprostřed do části, co se mi nejvíc líbí, moc to rozfouknu v rohu a celý se to tam po*. 😂 Mám takhle už asi 400 ml seškrabané barvy v lahvi a nevim, co s ní, protože je to fakt hnusný odstín. 😂 Ono se mi to zdálo strašně jednoduchý, že to přece musí zvládnout každej (i neumělec jako já), ale očividně se i na překlopení kelímku na plátno dá hodně věcí pokazit. 😂 Už chápu toho týpka s banánem a lepící páskou a že si van Gogh uřízl ucho. #mindblown Protože někdy je z toho výsledku taková majda, že má člověk chuť otisknout do toho holou pr*, nalepit na to mandarinku a vyhodit z okna i s kelímkama. 😂 Ale stejně mě to moc baví! ☺️ —————————————————— #arttimelaps #fluidartvideo #acrylicpouringvideo #acrylicpouring #dirtypour #acrylicpainting #fluidartwork #fluidpainting #fluidacrylic #fluidacrylicart #drdanielaart #nutriemaluje #nutriepatla #terapiemalovanim #brno #czechart #fluidpaint #acrylicpour #acrylicpouringtechnique (v místě Brno, Czech Republic) https://www.instagram.com/p/B8d73W_HMXx/?igshid=pcuf6yumz76z

[danielasdietitian]

Trošku to tady teď budu spamovat obrázkama. 70x50 cm akryl a plátno. 🎨 Tohle byl v poměru barva x médium fakt těžký fail a šlápnutí vedle. Nevyloupla se ani jedna bublinka!!! Celé se to nějak divně rozlilo a než to uschlo, tak jsem si říkala, jestli bude lepší rituální podpal nebo nenápadné umístění k popelnici. 🤔 #zasadniproblemy 😂 Ale jinak mě tyhle #fluidart techniky fakt baví. Člověk vlastně nemusí umět malovat, jen si hraje. 😁 Připadám si jak Malý chemik. Návrat do dětských let a míchání šampónů a mýdel ve vaně. Dřív mě i chemie a laborky moc bavily... highlight pro mě byla práce s kyselinou sírovou v laborkách. Do té doby jsem z ní byla podělaná až za ušima. 😁 Taky jsem si jednou v labině něčím rozleptala ponožky. Naštěstí nebyly moje. (Sorry mami.😂) Ale pak přišla na nutričním lékařská chemie a biochemie a šlo to z kopce. #riplaskakchemii 😂😂😂 Tak si to teď asi kompenzuju mícháním barev a sledováním chemických reakcí na plátně. #acrylicpouring #fluidacrylic #fluidacrylics #fluidartwork #fluidpainting #acrylicpouringart #acrylicpouringtechnique #acrylicpouringpainting #fluidartist #iloveart #nutriemaluje #terapiemalovanim #drdanielaart #brno (v místě Brno, Czech Republic) https://www.instagram.com/p/B8bWrnwHjhM/?igshid=14fdezcv1rwpz

[danielasdietitian]

V návaznosti na poslední lepkový příspěvek bych dnes chtěla doplnit, na co si dávat pozor doma v kuchyni, kde se připravují bezlepková i lepková jídla zároveň! Nejčastější chyby jsou: - smažení lepkových a blp jídel ve stejném oleji - krájení pečiva na stejném prkénku - dochucení kořením, které obsahuje lepek - nabírání zmrzliny stejnou naběračkou - pečivo (svačiny) převážené ve stejných přepravkách - mazání pečiva máslem/sýrem/marmeládou tím stejným nožem a kontaminace drobky Jak již víme z minula, celiaci jsou na lepek různě citliví. Je vždy lepší počítat s vyšší citlivostí než něco případně zanedbat. A co teda s tím? Dost často stačí prvně připravit bezlepkove jídlo a až pak lepkové. Ale pozor. Průšvih může být třeba natírání chleba máslem. Máslo může být kontaminované drobky, i když použijeme dva nože. Proto je lepší mít dvě másla nebo jedno máslo rozdělit na půl a jednu půlku vyhradit striktně bezlepkové přípravě pokrmů. Stejný problém bude i s marmeládou, mazacím sýrem, zmrzlinou apod. Není nutné (ani žádoucí), aby celá rodina držela blp dietu, ale je nutné přemýšlet nad tím, kde všude by se lepek z lepkového jídla mohl dostat do blp jídla. A je také nutné pečlivě číst etikety. O správném značení blp potravin můžu udělat post příště. Pokud vám zde chybí nějaká informace, klidně doplňte do komentářů, případně dejte vědět, co by vás zajímalo do příště. :) Tak hezkou neděli! #nutricninedele #celiakie #bezlepkovadieta #dietabezlepku #bezlepku #lepek #kontaminacelepkem #celiak #nutricniterapeut #nutricniterapeutbrno #nutricniterapie #vyzivacloveka #specialnidiety #jaknavyzivuceliaku (v místě Brno, Czech Republic) https://www.instagram.com/p/B8UwZkUn6F2/?igshid=19ygeqhc4pop0

[danielasdietitian]

Akryl na plátně 30x25 cm. 🎨 Je to takovej trochu paradox, že na první pokus se to povedlo líp jak na ten poslední. 😂 Štěstí začátečníka? 🤔 Cover starého obrázku. ☺️ Tenhle drobek toho ukrývá víc, než je na první pohled vidět. 😁 #acrylicpouring #acrylicpainting #fluidart #fluidartpainting #fluidartworld #dirtypourart #amsterdampouringmedium #amsterdamcolors #royaltalens #acryliccolors #abstrakce #abstraktnimalba #terapiemalovanim #drdanielaart #nutriemaluje #czechart #czechfluidart (v místě Brno, Czech Republic) https://www.instagram.com/p/B78kYS8Hn15/?igshid=3g7a0x5x0x0u

[danielasdietitian]

#nutricninedele je zpět a dnes se zaměřím na lepek a množství bezpečné pro celiaky!👇🏻 Ti běžně tolerují okolo 20 mg lepku za den. Tato hranice je ale poměrně individuální a mezi celiaky jsou i jedinci mnohem citlivější. U velmi citlivých jedinců byly histologií prokázány změny na sliznici střeva už při příjmu pouhých 10 mg lepku na den. Takovéto (i mnohem vyšší) množství se může vyskytnout třeba u jídel kontaminovaných lepkem, typicky například, když se bezlepkové pečivo krájí na stejném prkénku jako normální pečivo. Na první fotce můžete vidět 1 g chleba. Ten obsahuje cca 117 mg lepku. Na druhé fotce je gram rozdělený na desetiny. 1/10 g chleba obsahuje cca 11,7 mg lepku. Na poslední fotce pak můžete vidět, jak to vypadá, když se rozdrobí na kousky. Takovéto množství drobků stačí, aby se celiakovi udělalo zle. 😟 Dodatek: Bezlepkové potraviny smí dle legislativy obsahovat maximálně 20 mg lepku na kilogram dané potraviny, čili 0,02 mg na 1 gram! P.S.: uvedené množství lepku ve chlebu je pouze orientační, abyste měli představu, jak problematická je kontaminace lepkem! Reálný obsah se může lišit. P.S.2: Když jsem post psala, tak do mě pořád někdo hustil s musela jsem odbíhat k vaření, tak se předem “omluvuju” za kostrbatost. 😅 #celiakie #nutrieradi #bezlepkovadieta #dietabezlepku #bezlepku #lepek #nutricniterapeut #nutricniterapeutbrno #dietitian #dietetics #nutrition #vyzivacloveka (v místě Brno, Czech Republic) https://www.instagram.com/p/B7yjBaMnPop/?igshid=suyj6680si1i

[danielasdietitian]

Velká proce pro malýho, malá pro velkou. Teda velká pro malou a malá pro malýho.... wait... what? 🤔 Ono je to stejně jedno, protože mistr “mini me” mi stejně snědl ještě třetinu těstovin a mrkvičky. 😂 Že já se s tim drbu. Příště to všechno hodim na jeden talíř a je to. Kdo dřív přijde, ten dřív žer... jí. 😁 Už se nám oběma zase vrací chuť k jídlu. 👌 Chuť jídlu je vždycky důvod k radosti. Chuť k jídlu je (většinou) takový signál, že je nám zdravotně fajn. Naopak nechutenství dost často znamená problém a třeba u vážně nemocných pacientů v nemocnici se pomocí chuti k jídlu posuzuje i pacientům výživový stav. Je to samozřejmě jen jeden z ukazatelů, ale velmi podstatný. 😉 Tentokrát nevim, jestli stihnu nějaký post na nutriční neděli, tak tady je mini pidi nutriční pátek. 😂 Dobrou chuť pokud právě něco konzumujete! A zahoďte ten mobil, rozptylování u jídla je nežádoucí zlozvyk. 😐 #nutricninedele v #patek 🤣 #dietitianapproved #pestrastrava #zdravastrava #nutrition #dietetics #food #nutricniterapie #nutricniterapeut #nutricniterapeutka #nutrievari #nutrieradi #testovinybezlepku #bezlepku #celiakie #celiak #bezlepkovadieta #vyzivadeti #nechutenstvi #setricistrava (v místě Brno, Czech Republic) https://www.instagram.com/p/B7bE6hTnOxh/?igshid=aqm80ylac519

[danielasdietitian]

Dneska je neděle! “No nekecej...” A to znamená co? Další okénko do série #nutricninedele 😁 Navážu, kde jsem skončila minule. Málokdo ví, že celiakie není jen o tom, že “se pos*reš z lepku, no a co”, a proto má spousta lidí tendence toto onemocnění takto zlehčovat a říkat, že trocha lepku “ti přece nemůže ublížit“ a “jednou se nic nestane”. 😔 Celiakie je ale velmi závažné a komplexní onemocnění. Jak jsem psala minule, zdravé střevo je základ. Nemocné střevo = problémy všude kam se podíváš. A mezi takové zákeřné projevy celiakie patří i únava, celková tělesná slabost a snížená výkonnost. Teď se možná ptáte proč. Odpověď je snadná. Kvůli nedostatku živin. Jistě to zná každý. Ráno se nenasnídáte, na oběd nemáte čas a nacpete do sebe jen banán a kafe a celý den vám kručí v břiše, jste bez energie, všechno vám trvá třikrát tak dlouho, nemyslí vám to, nemáte sílu tahat těžší věci, odpoledne ve fitku byste se už radši zabili než cvičili... atd. No a přesně tohle mohou celiaci prožívat klidně i každý den kvůli poškozenému střevu, které špatně vstřebává živiny a to navzdory tomu, že jí pravidelně a pestře. Ani uzdravené střevo není záruka pohody. Může stačit i jedna nechtěnná dietní chyba a problémy jsou zpět. Celiakie není vidět. Ale to neznamená, že nemůže nadělat velkou paseku. Tak zase ahoj příště. ☺️ #celiakie #celiak #bezlepku #bezlepkovadieta #dietabezlepku #bezlepkac #bezlepek #nutricniterapie #nutricniterapeut #nutricniterapeutbrno #nutrieradi #zdravavyziva #zdravastrava #zdravyzivot #celiac #celiacawareness (v místě Brno, Czech Republic) https://www.instagram.com/p/B7NcaUNH9FS/?igshid=ylyur7n2cj4g

[danielasdietitian]

Je libo SNÍDANI? “Matko nefoť to a už mi to dej!” Říká se, že snídaně je základ dne. Pro mě to je něco na co se fakt těším, když mám večer hlad a jsem moc unavená nebo moc líná si něco vařit. 😂 Správná snídaně by měla obsahovat kvalitní bílkoviny, sacharidy i tuky a měla by tvořit cca 25 % celkového denního příjmu energie! ☝️ Správná pestrá snídaně nás taky dokáže správně nastartovat do celého dne. ☺️ Naproti tomu vynechávání snídaně se často pojí s větším rizekm vzniku obezity a kardiovaskulárních onemocnění. 😐 A teď přichází otázka za sto bodů. Myslíte si, že je nutné snídat, pokud je člověk celý život zvyklý nesnídat? 🤔 #snidane #dnessnidam #snidamzdrave #bezlepku #bezlepkovadieta #celiakie #celiak #bezlepek #nutricniterapeut #nutricniterapie #breakfast #brrakfastlover #glutenfree #glutenfreediet #dietetics #dietitian #brno #nutricnidele (v místě Brno, Czech Republic) https://www.instagram.com/p/B7NaVlhHb1W/?igshid=vhktlt751led

[danielasdietitian]

Už dřív jsem občas dělala “nutriční neděle”. A někdy z toho byly pondělky. Úterky a jiný dny. 😂 Teď bych je ráda dělala častěji a pravidelněji ve formě kratších zajímavostí. 😊 Kdyby vás zajímalo nějaké konkrétní téma, tak klidně do zpráv nebo sem do komentářů a do příště si zase nachystám nějakou OVĚŘENOU a ODBORNOU zajímavost z výživy. 😁 Dneska jen tak zlehka o celiakii, protože to je něco, čemu rozumím nejlépe a to i vzhledem k vlastní zkušenosti. Věděli jste, že jedním z možných projevů celiakie můžou být i úzkosti a deprese? Jak už je známo, střevo, jeho stav a kvalita mikrobiomu ovlivňuje i naši psychickou stránku, ne jen tu fyzickou. U celiakie může být střevo i velmi poškozené, což se mimojiné odráží právě i na naší psychické (ne)pohodě. Zní to skoro až jako sci-fi, ale dal se to snadno představit asi takto: Zhoršený stav střeva = horší vstřebávání živin = horší stav těla i mysli. Bohužel prozatím jediným “lékem” na celiakii je poctivé dodržování bezlepkové diety. Proto je dobré vyvarovat se dietním chybám a dát si pozor i na kontaminaci. A hlavně nezlehčovat to, že přece “jednou se nic nestane”. ———————————————————— #nutricninedele #celiakie #nutricniterapeut #nutricniterapeutka #dietitian #nutrieradí #bezlepkovadieta #bezlepku #bezlepek #celiak #celiaci #zajimavostizvyzivy #vyziva #zdravavyziva #zdravastreva #zdravestrevo #psychickapohoda #nutricniterapie #nutricniterapeutbrno #brno #vyzivovetipy #zajimavostizvyzivy (v místě Brno, Czech Republic) https://www.instagram.com/p/B68zWA0H8B9/?igshid=uaqops434zit

[danielasdietitian]

Naposledy jsem malovala ještě před porodem. A dost mi to chybí! 😟 Protože všude kolem vidím inspiraci! 😍 I to naše miminko mě každý den k něčemu inspiruje. ❤️ Ale ta tuna neuskutečněných nápadů mi pak šrotuje v hlavě. A nutí mě ve 4 ráno, když je ještě tma, jít a opravovat staré obrazy... 😅 @marketa_grulichova pořád na tebe čeká 😋 😁 ———————————————— #art #artlover #modernart #acrylic #painting #acrylicpainting #royaltalens #abstract #abstractart #sun #artist #czechart #brno #drdanielaart #nutriemaluje #abstractpainting #acrylicsoncanvas (v místě Brno, Czech Republic) https://www.instagram.com/p/Bre1niHF2oj/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=18z47vzm9vmkc

[danielasdietitian]

Žij své sny... když jsem si do prvního diáře #doller v roce 2016 psala do kolonky “kým jsem za 5 let”, že chci napsat knihu a být dobrá máma, netušila jsem, že ta kniha bude “jen” bakalářka a že mámou budu dřív než se naděju a dřív než splním další bod kolonky a to jest, dokončit studium na Ing... 🙄 Věřím na sílu myšlení a podvědomí. Když si něco uložím do podvědomí a aktivně po malých krocích na tom pracuju, dřív nebo později se mi to splní! ☺️💪 Ale... Platí, co se říká - “Dej pozor na to, co si přeješ, mohlo by se ti to splnit!” 🤦🏼‍♀️ A člověk by si měl dát bacha na to, jak co formuluje, jak moc na to myslí a hlavně KDY to přání formuluje! 😅 Sem si to tam totiž napsala blbě! 😂 A vesmír to pobral tak, že prvně máma a až pak všechno ostatní. 🤦🏼‍♀️ Ale mám svou “knihu”, své dva milované chlapce ❤️ a taky svůj talíř s jídlem plný mrkve od hodné babičky (malého babičky☺️). 🥕 Navíc jsem se konečně dostala k nějaké literatuře, jak můžete vidět na fotce vpravo! 😂👌 A to je fér ne? Mám se fajn. Tak na co si stěžovat?! 😁❤️ Jediné, co mě štve je, že mi začíná debilnět mozek. Asi jako když jsme včera poprvé jeli i s malým nakupovat a vedle nás jel někdo jak dobytek. A já místo toho říkám... “ten jel jak dobyDek” a následně “ježiši to byl ale přeřeM”. Takže dobydku zdar a přeřemům dvakrát tak. 😅 Někdo na mě tady houká a piští, že chce pozornost... tak radši jdu, než z toho bude řev! 😅 #maminkam #zdar a #silu 😜 A nezapomínejte jíst a pít! Když není dostatek spánku, je potřeba energie a živiny ze stravy! ————————————————— #maminka #mama #mamanutrie #dietitianmom #materstvi #motherhood #norelax #notime #lamaze #knizkaprodeti #mrkvicka #zdravastrava #healthydiet #glutenfree #bezlepku #dietitian #dietetics #nutricniterapeut #brno #czech (v místě Brno, Czech Republic) https://www.instagram.com/p/BrSiLPAlLcI/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1vqdjjoukcile

[danielasdietitian]

Stav absolutního vyčerpání nezachrání ani make-up. 😂🙈 Kruhy pod očima se mi sice jakš takš podařilo zaplácnout (jinak vypadám jak kdybych dostala do nosu 🤕), ale na spánkový deficit žádná kouzla bohužel nejsou! 😂 Teda jsou... ale nejsou pro kojící matky! 😅 Vzpomínám jak jsem se u psaní bakalářky předávkovala kofeinem a ten stav nebylo to nic hezkého. Jela jsem dva dny v kuse bez spánku a málem mě klepla pepka! 🤪 Tak možná si přece jen vystačím s 4 hod spánku denně a budu radši decentně nevyspaná! 😝 Pozitivní ale je, že mě malej vycucává natolik, že obleču svoji oblíbenou plyšovou teplákovku velikosti S! 😍 #uspech Teď ještě kdybych měla zpátky svoji fyzičku a bylo by to úplně #purrrfect 😂 Ale nemůžeš mít všechno hned Danielo. Trpělivost růže přináší... aspoň se to říká. 🤷🏼‍♀️ Ale bohužel jsem ten typ člověka, co prostě MUSÍ mít všechno hned a MUSÍ všechno dělat hned jak mu to přijde na mysl a pak se z těch padesáti tisíc činností prováděných zaráz může po*... až ho to nakonec všechno přestane bavit a jde si radši zrelaxovat u nějaké nepotřebné zábavy typu seriál, malování apod.! 😂 Teď mám teda jinou a troufnu si říct, že tu nejlepší zábavu na světě... sledovat mimi-TV! 😍 Není nic hezčího než spící nebo smějící se miminko. ❤️ #priority ————————————————————— #miracles #blonde #tiredmom #dietitianmom #motherhood #tired #tiredmomlife #materstvi #unava #vycerpani #brno #naketano (v místě Brno, Czech Republic) https://www.instagram.com/p/BrMcC5wF0Ip/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=fs90m8egq9wn

[danielasdietitian]

Chlubící chvilka aneb mám úžasnýho muže! 😍😘❤️ Dostala jsem od Aleška za tu naši lásku nebeskou dárek! A už se těším, až se načančám do šatů (kojících!😂) a k tomu si vezmu tenhle krásný řetízek s podvkůvkama pro štěstí. 🍀 #loveisintheair #perfectman #feelingloved https://www.instagram.com/p/BrI_iycl81t/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=4ou00w3o9mtu