👩🍳🌰👇Desliza: 𝐀𝐫𝐞𝐩𝐚𝐬 de maíz con afrecho de almendras casero. Solo pelo las almendras cuando las compro para hacer ricotta (en una publicación de junio está la receta) o para obtener harina bien blanca y suave para recetas, pero no boto la cáscara o afrecho. Mira como hacer harina de almendras (secarla sin quemarla cerca de un par de horas a 100C en horno y moler). Mira también la arepa con el bagazo u okara, de la leche casera de soya. Del proceso de la soya e ideas de uso y la leche en un súper batido proteico vegano, hablaré en la próximo live con @lu_veg que anunciaremos para esta semana, en su perfil también consigues el live de junio dónde hicimos Ricotta de almendras y el proceso completo de la almendra fue explicado y queso "rawmesan". #recetafefit #soya #nutricionvegana #nutricionvegetariana #almendras #arepascolombianas #arepasaludable #nutricionistaonline #plannutricional #recetasaludable #comidavegana #comidavegetariana. (en Bogota D.C) https://www.instagram.com/p/CDrXTuuJ6L8/?igshid=lsa2nz6wah0y