🎃 Sapore d'autunno🍁🍂 Prima ricetta della settimana a base di ZUCCA. 💣Pronti? Salvate la ricetta👌🏻 - 🍪PUMPKIN COOKIES CREMA E CANNELLA🍪 . 📝INGREDIENTI PER 8 BISCOTTONI: -130g di farina d’avena (gusto biscotto di @veryavena) -20g farina di mandorla (sostituibile con farina di cocco) -60g polpa di zucca -1 uovo -30g eritritolo o altro dolcificante -3g lievito -cannella •Crema: -130ml latte -8g fecola patate -1 tuorlo -Scorza mezzo limone grattugiata -20 gocce dolcificante zero . . 👩🏽🍳PROCEDIMENTO: -Mettere in una ciotola le farine, il lievito, abbondante cannella e dolcificante. -In un’altra ciotola mescolare la polpa di zucca con l’uovo, quindi unire i due composti e mescolare prima con una spatolina e poi con le mani fino ad ottenere un panetto morbido. -Riporre in frigo coperto da pellicola per 20 minuti, quindi tirare fuori e formare 8 palline, che schiacceremo e a cui faremo un piccolo incavo al centro (come i Nutellotti, per capirci🤣). -Disporre in una teglia ricoperta da carta forno e cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 15 minuti. -Intanto preparare la crema: mettere tutti gli ingredienti in un pentolino, quindi cuocere a fiamma medio/bassa fino ad addensamento. -Una volta cotti, tirare fuori dal forno e lasciar intiepidire i biscotti, quindi con l’aiuto di un cucchiaino disporre la crema su di essi. -Spolverare con altra cannella, innamorarsi del loro profumo e.. SBRANARE😍🤣 . . 🍪Macros: 11c-4.5p-4f // 108cal . #allsupplementsitalia #zucca #pumpkin #biscotti #cookies #cannella #biscotti #cinnamon #dolcichepassione #alimentazione #alimentazionesana #dietasana #mangiaresano #foodpassion #foodporn #healthyfoodporn #fitfoodporn #foodblogger #dimagriremangiando #foodlover #fitfood #dolcifit #colazione #colazioneitaliana #foodie #dolcilight #ricettefacili #ricetteveloci #ricettadelgiorno #ricettesemplici https://www.instagram.com/p/CGUnRTEMNOv/?igshid=vn18dgexqhmu
