cherry valley forever
Love Begins
titsay
祝日 / Permanent Vacation
Not today Justin
art blog(derogatory)
trying on a metaphor
One Nice Bug Per Day
No title available
h
Sweet Seals For You, Always
2025 on Tumblr: Trends That Defined the Year
JVL
No title available
Misplaced Lens Cap
★
will byers stan first human second
hello vonnie
ellievsbear
🪼
seen from United States
seen from United States
seen from Italy
seen from Germany
seen from Finland
seen from Austria
seen from Mexico
seen from United States
seen from France
seen from United States
seen from Bolivia
seen from United States
seen from Iraq
seen from Germany
seen from Lebanon
seen from France
seen from United States
seen from Mexico
seen from Mexico
seen from Mexico
@chopwkuchni
Kaczka we mostrichu (Kaczka w musztardzie)
Tyn recept1 je richtich2 ajnfachowy3. Tak mie jakoś naszło, żeby dziyń pryndzyj zamarynować piersi ze kaszki we mostrichu i musza pedzieć4, że to bōła dobrŏ idyja 🙂 Co potrza? dwie piersi ze kaczki (jŏ tyla mioł, a Wy mogecie mieć mani abo wiyncyj 😉 ) łeżka mostrichu łeżka lubczyku suszōnego abo gałōnzka świyżego łeżka zielōw prowansalskich pŏra łeżek śmiytōnki ździebko kartofylmyjlu5 do…
Szałŏt ze tuńczykym (Sałatka z tuńczykiem)
Jakosik1 mie nawiedziōła we piōntek ta idyjŏ2 połōnczynia tuńczyka ze ananasym i granatym. Robi sie tyn szałŏt blank wartko, ale tyn smak je richtich niypowtarzalny. Co potrza? 1 bojtel3 miyszanki szałŏtōw (choć mogecie tyż dać uno jedna zorta) biksa4 majsu5 poła biksy ananasa poła abo i cały granat (yno, żeby to bōł owoc, a niy tyn do wybuchōw 😉 ) 1 awokado poła cebuli (nojlepi po…
Chlyb ze niyspodziankōm
Jak żech rajzowoł1 po Rumuniji, to żech we jednyj restauracyji (jako to sie zarŏzki2 rymuje 😉 ) jŏd3 szinka ze syrym zapiykanŏ we chlebie. Smakowało to richtich4 fajnie i żech sie pomyśłoł, że to je dobrŏ idyjŏ5 do wynŏkwianiŏ6. Driny7 sam je miyso mielōne ze hańdyka8, wyndzōnka9 i dwa syry (mimolette i mozzarella), ale sam mŏgecie10 richtich kans improwizować. Co potrza? Chlyb: 200 g mōnki…
Szinka we cukiniowyj zōłzie (szynka w cukiniowym sosie)
Jakosik tak mie przi niydzieli naszło na eksperymynty. Miołech1 fajno kula szinki wieprzowyj i cukinia ze zygrōdki2, takŏ richtich3 swojskŏ. To żech sie pomyśloł, że może narychtuja4 zōłza z cukiniōm i może wtedy moja cera5, kero za niōm niy przepadoł, dŏ sie nabrać i zjy trocha tyj cukinii. Zōłza wyszła richtich fajnŏ, idealnŏ gynstość, fajnie kryjmowŏ, delikatny smak… cera na nia yno wejrzała i…
Torta szokoladowŏ ze kafyjym i śliwkōm (Tort czekoladowy z kawą i nutą śliwki)
Niyrŏz na fajer1 ida ze tortōm, a dlo tyj kōmratki2 zawsze robia jake eksperymynty. Terŏzki mie naszło na szokolada ze kafyjym, a żeby jeszcze bōło jake małe owocowe przełōmanie smaku, to żech jedna szichta3 posmarował powidłami śliwkowymi. Co potrza? Biszkopt: 6 jajec- jŏ żech mioł blank4 małe, to żech tam wciep ich 7 125 g cukru 100 g mōnki 40 g kakao plaskatŏ5 łeżeczka bakpulwru6 (kakao…
Bresaula- gibkŏ forszpajza ze Italiji (Szybka przystawka z Włoch)
Uwielbiōm szinki ze Italiji1, ale jakosik ta bresaula2 bōła dlō mie ździebko3 za intynsywnŏ we smaku- do czasu, jak żech trefiōł jedna Italijŏczka4 i ta mi dopiyro wyklarowała5, jako jōm trza jejś. Szło by pedzieć, że to take carpaccio, yno ze dojrzałego miysa, ale tyn smak… aże mi żołōndek sie śmieje 😉 Co potrza? bresaula- wszyjsko załeży ôd tego, wiela ludzi bydzie siedzieć przi stole, ale na…
Miyso we kwasce (Mięso w kwaśnym sosie)
Czytołech kajś1, że we Niymcach majōm sauerbraten2 ze miysa wołowego i tak mie to jakosik zainspirowało, że już żech pŏra razy roztomajte miysa rychtowoł we kwajśnyj marynacie. Ôni to robiōm ze ôctym, ale żech sie pomyśloł, że przeca3 kans lepszŏ bōłaby kwaska (woda ze ôgōrkōw kiszōnych abo kapusty). Wiym, że niyftorzi jōm całŏ wypijōm, ale keby Wōm trocha ôstało, to zawsze mogecie sprōbować…
Kreple wynecke (Frittulle di Carnevale Veneziano)
Kej żech sie ôstatnio smykoł1 po Wynecji, to widziołech, że ôni tam majōm take małe kreple2 ze rodzynkōma i orzechami pinii. Niyrŏz je tyż nadziywajōm jakōm kryjmōm i rychtujōm bez tych orzeszkōw, ale wtedy podstawa to krepel ze rodzynkōma. Wiym, że je kans3 ludzi, kerzy- jak yno przeczytali „rodzynkōma”- to zarŏzki pociepli4 hyndik5 abo skludziyli6 sie za zeslym7. Mogecie te kreple narychtować…
Karminadle ze kaparami (Mielone z kaparami)
Karminadle to je richtich1 fajne danie do eksperymyntōw. Blank2 szybko sie je robi, idzie powciepować3 dō nich roztomajte4 skłodniki, a po usmażyniu czekŏ na nôs jeszcze fajnŏ chrupiōncŏ paniyrka. Co potrza? 500 g mielōnego miysa ze hańdyka5 (moge być tyż kura) 1 łeżeczka mostrichu6 2 łeżki pokrōnych kaparōw sōl i pieprz zōmbek czosku poła7 łeżeczki oregano tartŏ bōłka olyj do…
Wołowe klopse we arōmatycznyj zōłzie ze mascarpōne (Pulpety wołowe w aromatycznym sosie)
Na handlu kupiōłech richtich1 fajne wołowe miyso i już mie korciōło, żeby co powynŏkwiać2. Mascarpōne bōło we lodōwce, roztomajte3 ziela na balkōnie i resztka suszōnych grzibōw we krauzie4… i tak żech prziszoł do tego receptu5 🙂 Co potrza? 800-1000 g pomelanego6 miysa wołowego 250 g mascarpōne 100 g pokrōnyj7 we kostka wyndzōnki8 2 zōmbki czosku sōl i pieprz łeżeczka majerōnku (choć jŏ…
Kokosowy hańdyk (Indyk w sosie kokosowym)
Kupiōłech na angebōłcie1 mlyko kokosowe i trza bōło zarŏzki cojsik wynŏkwić2. To je tak ajnfachowe3 do narychtowania4, że nawet bajtle5 poradziōłyby to uwarzić6 😉 Co potrza? 500 g mielōnego miysa ôd hańdyka biksa7 mlyka kokosowego prziprawa curry zielōny groszek- nojlepszy by bōł taki świyży abo mrożōny (wtedy styknie wiynkszŏ gŏrść), ale idzie tyż ôtworzić biksa i jōm sam…
View On WordPress
Blaukraut ze apfylzinōm (Niebieska kapusta z pomarańczą)
Niyftorzi1, jak yno wejrzōm2 na recept ôd Chopa w kuchni, to na zicher3 pedzōm4: co tyn zajś wynŏkwiōł5 😉 Tyn recept prziszoł dō mie bez szporowanie6– miołech gōwka modryj7 kapusty i 4 mańsze8 apfylziny9… co bōło zrobić, przeca10 jedzynie niy moge sie zmarnować. I musza Wōm pedzieć, że to bōła richtich11 dobrŏ idyja 🙂 Co potrza? gōwka modryj kapusty 3-4 apfylziny 1 czerwōnŏ cebula łeżka…
View On WordPress
Torta prawie ajnfachowŏ (Tort prawie zwyczajny ;) )
Jakojsik niy miołech1 za kans2 czasu na bawiynie sie tortōm na fajer3 i tak naszło mie na takŏ idyja4 szokoladowŏ torta ze bezōm. Idzie pedzieć, że dojś gibko5 sie jōm rychtuje6. Yno ta beza potrzebuje trocha czasu na suszynie… ale przeca niy musicie ji wachować7 😉 Biszkopt: 5 jajec 125 g cukru 100 g mōnki 40 g kakao Do przełożynia: krauzka8 kōnfitury abo dżymu ze wiśni, czornych jagōdek…
View On WordPress
Kołŏcz ze pieczōnymi jabkami (Kołacz z jabłkami)
Niyrŏz chciałoby sie kołŏcza, ale niy zarŏzki srogŏ blacha, jak na wesele. Cylowołech barzi we tortownica. Do tego trza jeszcze bōło uratować pŏra jabek i już recept bōł prawie fertich. A na wiyrchu, wiadōmo- kans posypki, bo ôna we kołŏczu je nojważniyjszŏ 😉 Co potrza? 200 g mōnki 1 jajco 1/4 kostki masła 1/3 szklōnki cukru 1/5 kostki drożdży (20 g) 1/2 szklōnki mlyka ździebko soli 3-4…
View On WordPress
Portugalskŏ smażōnka ze dorszym (Bacalhau à Brás)
We rajzowaniu1 fest lubia nowe smaki. Prōbuja jakegoś dania tam, kaj2 sie urodziōło, a niyskorzyj3 jada do dōm i wynŏkwiōm4 cojsik podobnego. Bacalhau à Brás- dorsz ze kartŏflōmi i jajcami to na zicher5 bōło jedzynie dlo tych, kerzi6 niy mieli kans pijyndzy7 we portmanyju8. Ajnfachowe9, wartko10 sie to rychtuje11, ale smakuje richtich12 dobrze. Co potrza? 500 g fileta ze dorsza 500 g obranych…
View On WordPress
Horst Bienek "Pierwsza polka"
Horst Bienek “Pierwsza polka”
Urodziōł żech sie w tym samym mieście, co Horst Bienek, yno prawie 50 lŏt niyskorzi. Już pŏra razy prōbowołech nagrać Tetralogia Gliwickŏ jako audiobook i w kōńcu- dziynki Goethe-Institut Warschau- sie udało ze piyrszym tōmym. Wachowołech kŏżdy etap roboty, wybiyrołech muzyka – wspaniały ślōnski kwartet smyczkowy Altra Volta, wybiyrołech zdjyńcia, pisołech teksty i projektowołech okładka. Gynau…
View On WordPress
Maszkyt ze marchwiōm (Ciasto marchewkowe)
Maszkyt ze marchwiōm (Ciasto marchewkowe)
Moja Cera1 wyczytała we ksiōnżce, że jedyn krōlik robiōł ciasto marchewkowe. I tak jyj sie ta idyja2 spodobała, że prosiōła fatra3 ô take ciasto. Niy je żech zicher4, czy tyn krōlik tyż by je zjołd, ale my je zjedli ze smakym.
Co potrza?
szklōnka potartyj i wyciśniyntyj marchwi
4 jajca
250 g mōnki pszynnyj
100 g cukru biołego
50 g brōnołtnego (joł żech mioł taki cuker kokosowy, kery moł niższy…
View On WordPress