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#Repost @diegesundelinie • • • • • • Frühlingshafte Spargel-Pistazien-Pizza . Bevor die Spargelsaison hier in Italien zu Ende geht, habe ich noch ein Pizza-Rezept daraus kreiert. Sowohl der Belag als auch die Soße bestehen aus Spargel, v.a. grünem. Der Pizzateig sowie die gesamte Pizza sind wieder histaminarm, glutenfrei, ohne Hefe/Milchprodukte und rein pflanzlich. Das Rezept ist bereits Online, inkl. Vorschläge für verschiedene Belags-Möglichkeiten. Schönes Wochenende!😊 . . . . Spring asparagus-pistachio pizza - Before the asparagus season ends here in Italy, I have created a pizza recipe from it. Both the toppings and the sauce are asparagus, especially the green one. The recipe is already online, incl. Suggestions for different decoration options. The pizza dough and the entire pizza are again histamine poor, gluten-free, without yeast / dairy and vegan. Have a nice Weekend!😊 . . #veganos #diegesundelinie #italentfood #chykonehne #instafood #vegan #vegetarian #food #foodie #vegetarianfood #vegano #vegetariano #veganfoodshare #healthyfood #veganfood #vegana #vegans #foodporn @veganistaicecream @vegan_prospect @vegan https://www.instagram.com/p/BxT79adHwmP/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=2zs58z9yeyzy

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#Repost @diegesundelinie • • • • • • Glutenfreie Körnerbrötchen mit Karotten /Werbung da Verlinkung/ . Ich liebe es in der Küche zu experimentieren! In der letzten Zeit hat es mir vor allem das Backen mit glutenfreiem Mehl ohne Hefe angetan. Und natürlich sollte das ganze auch histaminarm sein. Beim Experimentieren habe ich jetzt einen saftigen Brot-Teig kreiert, der sich sowohl zum Formen von Brötchen als auch im ganzen als Brot verarbeiten lässt - und das beste ist: man kann die glutenfreien Mehlsorten und Körner beliebig austauschen! Somit eignet es sich hervorragend zur Resteverwertung von Mehl und ihr müsst nicht zum nächsten Supermarkt laufen und womöglich (plastik-)verpacktes Mehl oder Samen kaufen. Resteverwertung/Alternativen sind eine weitere Möglichkeit bei nicht frischen Zutaten wie Mehl, um (Plastik-)Müll zu vermeiden. Das Rezept habe ich euch in meiner Bio verlinkt. Viel Spaß beim Experimentieren!😊 . Beitrag zur Aktion #einewocheplastikfrei von @simplyveganorg (29.4.-5.5.2019) . . . . Gluten-free oat-grain bread with carrots - I love experimenting in the kitchen! Lately I've been especially interested in baking with gluten-free flour without yeast. And of course, the whole should also be low in histamine. While experimenting, I have now created a juicy bread dough that can be processed both to form bread-rolls and as a whole bread - and the best is: you can exchange the gluten-free flour and grains arbitrarily! Thus, it is ideal for the residual use of flour and you do not have to run to the nearest supermarket and possibly buy (plastic) packaged flour or seeds. Remaining use / alternatives are another option with non-fresh ingredients like flour to avoid (plastic) garbage. The recipe I have linked to you in my bio. Have fun experimenting! 😊 . . #diegesundelinie #veganfood #veganitaly🇮🇹 #italentfood #veganitaly #chykonehne #vegetariana #vegana #healthyfood #vegetariano #veganfoodshare #veganofig #veganoptions #foodie #veganitalym #crudivegano #veganofinstagram #foodporn #vegetarian #vegetarianfood #veganos #vegans #veganitalymagazine #vegano #vegetarianrecipes #vegan https://www.instagram.com/p/BxCDMTknYE1/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=62gyre3q1qza

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#Repost @diegesundelinie • • • • • • Mein 1. Salat aus dem eigenen Garten /Werbung da Verlinkungen/ . Vor 2,5 Wochen habe ich meinen Pflücksalat gesetzt und heute konnte ich schon den ersten essen!😊 Dazu gab’s noch ein paar frisch gepflückte Gänseblümchen und Löwenzahn, die wild auf meinem Rasen wachsen. Regional, saisonal, biologisch und natürlich unverpackt! So spart man eine Menge Müll und der Körper freut sich über viele Vitamine. Das ist mein 3. Tipp zum Plastikmüll-Sparen im Rahmen der Aktion #einewocheplastikfrei von @simplyveganorg. Auch in vielen Städten gibt es mittlerweile Felder, wo man eine Parzelle mieten und sein Gemüse anbauen kann (so habe ich’s auch in Wien gemacht), vielleicht ist auch auf dem Balkon ein bisschen Platz. Oder man geht in der Natur spazieren und pflückt das, was sie hergibt. Ein toller Blog mit vielen Tipps & Rezepten zum Wildkräutersammeln/-kochen ist @kochen_mit_der_natur - schaut mal dort vorbei. Schönen Feiertag!. . . . . My first salad from my own garden 😊 2.5 weeks ago I set my salad and today I could already eat the first! In addition there were a few freshly picked daisies and dandelions that grow wild on my lawn. Regional, seasonal, organic and of course unpacked! So you save a lot of garbage and the body is happy about many vitamins. This is my 3rd tip for plastic waste saving as part of the action „einewocheplastikfrei“ (one week without plastic waste). In many cities there are now fields where you can rent a plot and grow your vegetables (that's what I did in Vienna). Or you go for a  walk in nature and pick what you find. A great blog with lots of tips & recipes for collecting wild herbs is @kochen_mit_der_natur - have a look over there... . . #vegans #comidasana #diegesundelinie #veganfood #vegan #italyfood_bestphoto #gardens #chykonehne #italyfood #gardening #comidasanayrica #veganismo #salat #vegana #italyfoods #veganinspiration #italyfoodprn #veganfoods #vegano #veganos #gardendesign #gardenlife #italentfood #comidasanas #garden #comidasanaysaludable #veganfoodshare @italentfood @veganitalia @biofoodsverige @bio_italy_nature @biofoodslovakia @bioproductsitaly @organicfooduae @sarasorganicfood @veganitalia https://www.instagram.com/p/Bw83qIcHtk9/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1wsyc94jgzudt

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#Repost @diegesundelinie • • • • • • Strozzapreti di orzo integrali con zucchine, curcuma e menta - diese leckere VK-Pasta aus Gerste mit Zucchini, Kurkuma & Minze habe ich bei @terranostraristorante in Otranto (Apulien) gegessen. Hier gibt es traditionelle Küche mit Zutaten aus der Region, frisch & lecker - und auch mit Histaminintoleranz habe ich auf der Karte  2-3 Möglichkeiten gefunden bzw.geht das Personal auch auf Sonderwünsche ein... Liebe Grüße aus dem Süden!😊 . . . . . . . #diegesundelinie #reisenmithit #unterwegsmitintoleranzen #apulien #italienischeküche #italianfood #pasta #pastalover #foodlover #foodblogger_at #histaminintoleranz #histaminarm #laktosefrei #fructosearm #chykonehne #vegan #gesundundlecker #travelingwithallergies #lowhistamine #lactosefree #plantbased #healthyanddelicious #italianfoodlover #cucinapugliese #slowfood #senzalattosio #pastaintegrale #strozzapreti #sanoebuono @italentfood @veganitaly.eu @veganitalia @_thevegansideofthemoon @veganshoes.it @vegan_italy @veganfindsaustria @veganistaicecream @vegan_prospect @vegan @theeuropeanvegan https://www.instagram.com/p/BwoMYaZnmMT/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=dp0a118c1lu5

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#Repost @diegesundelinie • • • • • • Die Torta Pasqualina ist neben der Colomba DAS typische Gericht, dass zu Ostern hier in Italien gegessen wird. Es ist eine mit Ricotta & Mangold (ital. bietola) gefüllte blätterteigähnliche Torte, in die normalerweise noch rohe Eier gesetzt werden. Meine Version ist wieder histaminarm - d.h. ohne Eier (ihr könnt aber gern auch nur das Eigelb hineinsetzen) - laktosefrei (ich habe meinen Mandel-Ricotta verwendet), fructosearm und ich habe sie mit Dinkelmehl gemacht. Das Rezept habe ich euch schon online gestellt (in bio verlinkt). . Ich wünsche euch allen schöne Ostern & freue mich falls, der eine oder andere ein bisschen Inspiration fürs Ostermenü oder auch nur für ein Alltagsmenü bekommen hat. Wir sind übrigens schon am Weg nach Apulien…😊 . . . . . . . . #diegesundelinie #ostern #pasqua #italienischessen #tortapasqualina #tortasalata #osterrezept #selbstgebacken #ichliebebacken #gesundundlecker #histaminarm #histaminintoleranz #laktosefrei #fructosearm #weizenfrei #pflanzlich #vegan #italianfood #italianfoodlover #easterrecipes #lowhistamine #lactosefree #fructosefree #wheatfree #plantbased #healthyanddelicious #inlovewithitaly #ciboitaliano #chykonehne @italentfood @italyfoodprn @italyfoodprnnapoli @italyfoodprnroma @foodsitaly @italyfoodprnmilano @veganitalia @veganitaly.eu @vegan_italy @veganshoes.it @vegan_prospect @vegan @vegansrecipe @veganistaicecream https://www.instagram.com/p/BwgXgs0HdiF/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1ua77duww41w8

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#Repost @diegesundelinie • • • • • • Karottenkuchen ist DER Kuchen zu Ostern hier auf Instagram, zumindest habe ich schon so viele tolle Bilder von KollegInnen gesehen!😍 Auch auf meinem Blog ist die "Kurkuma-Karottentorte mit Mandelglasur" das beliebteste Rezept. Falls ihr noch auf der Suche nach einem histaminarmen, glutenfreien, laktosefreien, (industrie-)zuckerfreien und rein pflanzlichen Karottenkuchen seid, dann freue ich mich, wenn ihr meinen Blog besucht! Das Rezept habe ich euch nochmals in meiner Bio verlinkt. Habt einen schönen Donnerstag!😊 . . . . . . #diegesundelinie #karottenkuchen #karotten #gesundbacken #selbstgebacken #ichliebebacken #backenistliebe #foodblogliebebacken #gesundundlecker #gesund #lecker #histaminarm #histaminintoleranz #glutenfrei #laktosefrei #zuckerfrei #pflanzlich #vegan #cake #carrotcake #glutenfree #lowhistamine #lactosefree #sugarfree #plantbased #healthyanddelicious #fattoincasa #torta #chykonehne @italentfood @veganitalia @veganitaly.eu @vegan_italy @veganshoes.it @veganfindsaustria @veganistaicecream @vegan_prospect @vegansrecipe @vegan https://www.instagram.com/p/Bwd5BZWH0HR/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1iqofjnyaymye

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#Repost @diegesundelinie • • • • • • Freitag ist Backtag bei mir, denn da bin ich schon ab dem späteren Vormittag zu Hause und habe Home-Office. Wenn ich eine kleine Pause zwischendurch mache, nutze ich sie, um frisches Brot oder Gebäck bzw. Mandelmus/-milch fürs Wochenende vorzubereiten. Heute habe ich meine glutenfreien Hirse-Sesam-Brötchen ohne Hefe wieder gemacht. Sie schmecken superlecker & sind schnell gemacht. Und später mache ich noch Mandelmus, so kann ich gleich die Restwärme vom Ofen ausnutzen und die Mandeln vor dem Mixen ein wenig im Ofen rösten. Das Rezept für meine Brötchen habe ich euch nochmal in meiner Bio verlinkt. Habt ein schönes Wochenende!😊 . . . . . . #diegesundelinie #selbstgebacken #backenistliebe #brötchen #brötchenbacken #glutenfreibacken #glutenfrei #ohnehefe #histaminarm #laktosefrei #fructosearm #zuckerfrei #pflanzlich #vegan #gesundundlecker #foodblogliebebacken #bread #healthyanddelicious #glutenfreebread #glutenfree #lowhistamine #lactosefree #plantbased #yeastfree #dairyfree #homemade #fattoincasa #pane #chykonehne @italentfood @my.vegantaco @healthy_vegan_power @livingveganwithsturges @veganfindsaustria @veganistaicecream @vegan_prospect @vegansrecipe @vegan.cure @vegan @italy @italyfoodprn @italyfoodprnnapoli @italyfoodprnmilano https://www.instagram.com/p/BwMufPFna1K/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1rq6a7lgbs14t

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#Repost @italentfood • • • • • • Frühlingszeit ist Anbauzeit auf den Feldern. Auch unsere Produzenten sind gerade mit Aussaat bzw. Pflege ihrer Kulturen beschäftigt. Für ITALENT wählen wir nur die authentischsten Produzenten aus, die stark mit der Region, den Saisonen verbunden sind und die Verarbeitung in handwerklicher Produktion machen. Außerdem bevorzugen wir biologischen Anbau. Daraus entstehen erstklassige, geschmacklich einzigartige Produkte, die ihr bald auf unserem online Marketplace erwerben könnt. . . . . #foodgasm #foodies #diegesundelinie #foody #italy #foodblogfeed #foodie #instafood #foods #food #healthyfood #italy🇮🇹 #foodoftheday #veganfood #vegans #foodpics #food52 #foodlover #foodblogger #foodphotography #foodstagram #foodbeast #vegano #foodstyling #foodography #vegan #chykonehne @veganistaicecream @diegesundelinie @veganfindsaustria @vegansrecipe @vegan.cure @vegan @comidasana @comida @comidasana__ @comidasana https://www.instagram.com/p/BwAa-OnHgOV/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=r1yb30qde6nz